為孩子做一頓營養的兒童套餐可好？

小熊肉鬆飯糰

主料：米飯100g。

輔料：兒童醬油1茶匙、淡味乳酪片1片、肉鬆適量、海苔1片。

步驟：

1.米飯里加兒童醬油，拌勻；

2.飯糰模具底部先放一層米飯，再放肉鬆；

3.肉鬆上面再放一層米飯；

4. 蓋蓋子，反過來，壓實；

5.脫模，擺入盤中；

6.乳酪片剪出小熊的嘴巴，耳朵；

7.用海苔剪出小熊的眼睛，鼻子和嘴巴；

8.可愛的小熊飯糰就做好了。

紅豆椰汁糕

主料：紅豆30g、牛奶250g、椰漿150g、玉米澱粉50g。

輔料：白砂糖35g。

步驟：

1.將紅豆浸泡一夜，或用熱水浸泡半小時。

2.將泡好的紅豆放鍋里，加入沒過紅豆兩倍量的水，大火煮開後轉小火煮40分鐘左右，一定要煮軟。

3.用手捏紅豆能輕易捏碎就可以了。

4.準備好牛奶、椰漿、煮好的紅豆。

5.鍋里加入50克玉米澱粉，加入250克牛奶。

6.加入35克白砂糖，倒入150克椰漿，攪拌均勻。

7.上鍋，開小火，不停攪拌至濃稠狀態，我煮得有點稠了，還可以稀點。

8.加入紅豆，繼續攪拌，攪拌均勻。

9.倒入模具，待冷卻後倒扣出模，可以開吃啦~

梅花三弄

主料：山藥泥450g、奶粉50g。

輔料：草莓醬30g、糖桂花30g、藍莓醬30g、白開水30g。

步驟：

1.山藥清洗乾淨，削皮，切成小段；

2.上屜蒸到山藥酥爛；

3.山藥蒸熟後拿出來裝保鮮袋，用擀麵杖按壓成山藥泥；

4.按壓好的山藥泥，山藥泥放入奶粉攪拌均勻；

5.用梅花模具按壓出形狀，各種醬用每克加10克清水，調好；

6.漂亮的山藥泥太好吃了！你說小朋友們能不喜歡嗎！

炸南瓜球

主料：南瓜300g、麵粉100g、糯米粉250g。

輔料：白糖適量。

步驟：

1.首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置於蒸缽上；

2.鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置於蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋；

3.接著將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克麵粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團；

4.準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然後將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子；

5.鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆後撈出，擺盤，就大功告成了！

蜜汁烤排骨

主料：排骨250g。

輔料:排骨醬適量、鹽適量、蚝油適量、黑胡椒碎適量、砂糖適量、蜂蜜適量、生薑適量、洋蔥適量、大蔥適量、料酒適量。

步驟：

1.排骨洗凈，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗乾淨。然後冷水放入鍋內加生薑片，蔥段大火燒開，撇去浮末煮半小時；

2.所有調料加入大碗內，洋蔥切粒，生薑切片攪拌均勻；

3.加入煮好的排骨徹底拌勻，至少腌制2小時以上（可以冰箱內過夜），中間可以攪拌幾次；

4.腌好的排骨連同湯汁倒在錫紙上；

5.烤箱預熱190度，20分鐘；

6.排骨在烤箱內，可以中間翻面，喜歡吃干點的，可以再烤一個10分鐘。

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