環球荷鼎：冠絕天下的蘭中荷花之魁

環球荷鼎

1922年紹興賈山頭村蘭農胡七十,在上虞大舌埠山小草灣掘得。葉姿斜立或直立,偶呈扭曲狀。葉質較硬,有U型溝槽,兩側葉緣內卷,葉尖收尖急,葉端承露或內扣狀,葉緣鋸齒細密。葉腳收放好,葉色稍深綠,有光澤。三瓣收根放角,張持有度，瓣質厚實，瓣肉若百合；中宮：蚌殼捧形象規正，兩捧內側各分布有數條散射狀紅線。劉海舌,舌端綴一蹄狀紅塊。從目前流傳面世的開品來看，琥珀色的花色最為常見。

環球荷鼎一名出自蘭家郁孔昭之口，其名意為「冠絕天下的蘭中荷花之魁」。是蘭科春蘭屬春蘭種中的名品。在紹興這個春蘭之鄉，最受人喜愛的莫過於"環球荷鼎"了。諺語說："千梅萬仙，一荷無處求"，可見荷瓣春蘭的珍貴。在著名的《蘭蕙小史》中，"環球荷鼎"被列為荷瓣典型的名種，與"宋梅"齊名，倍受寵愛。

新芽紫紅色，葉斜立，葉腳緊，濃綠色，有光澤，肉質科特厚，葉脈細糯，葉緣鋸齒較細密。苞葉水銀紅色，有透明感，紫紅色筋紋透上梢頂，翠綠沙暈明艷。萼片短闊，肉極厚，收根放角，狀似大湯勺，以琥珀色為主體，綠、紅、黃相間，顯映出淡淡的桃紅色，主瓣向前彎俯，副瓣向上微翹，呈一線合抱。蚌殼捧心，小劉海舌，舌上綴有紅點。有時會開雙花。

環球荷鼎一般生長在清涼濕潤的黑土中，性喜涼爽、濕潤和通風透風，忌酷熱、乾燥和陽光直曬。要求土壤排水良好、含腐殖質豐富、呈微酸性。

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