每年夏天入伏的時候喝點這個，保證到年底不會得病，很管用的！

三伏天是出現在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。「三伏天」的「伏」就是指「伏邪」。即所謂的「六邪」（指「風、寒、暑、濕、燥、火」）中的暑邪。所謂的「伏天兒」，就是指農曆「三伏天」，即一年當中最熱的一段時間。三伏天果然火力十足,南方大部地區的高溫天氣已連續「坐莊」多日。自古以來長沙人就有三伏天興吃路邊荊老薑煨雞的習慣，長沙有「火爐」之稱，三面環山，北面臨水，氣候濕潤，而古人認為公雞有去濕的作用，這便形成了民間頭伏吃雞的習慣，也因此留下「頭伏吃只雞，一年好身體」的民諺

這幾天天氣可以說是越來越熱了，又到了炎熱的夏天，不知道大家的胃口都還好嗎，其實消熱解暑我們給大家第一時間想到的都是綠豆湯，因為它不僅健胃、排除體內的濕氣，甚至還能養血，增加我們的免疫能力。

但是今天要說的主角卻不是綠豆湯，是一道姜棗茶，這是因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。而夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。

所以如果此時每天早上喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。

說了這麼多，大家可能又要問了，那我們在家裡要怎麼做姜棗茶呢，那就跟著我們一起來看看吧！

首先我們要準備的食材：

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。

做法：把所有食材倒入鍋中，加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。 以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的姜棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一衝泡就可以喝了。

還有一個小提示就是：最好是早上起來空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃薑，有害無益。

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