驚呆了！這是一道最平常的家常菜，吃多了卻嚴重致癌！
酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，以其獨有的調味和神奇的烹飪技法而著稱，各地有了稱之為「酸湯魚」，首要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口胃酸辣可口。
眾所周知，酸菜是腌制的食物，裡面含有較多的亞硝酸鹽，進入人體後與胺類物資生成亞硝胺，是一種容易致癌的精力，無意偶爾應用無傷大方，但如果是往往運用，致癌的風險就會添加。
還有那些成分會誘發胃癌：
1.高鹽：飲食中若常設食用太過，就簡單引發胃癌，尤其是隔夜的剩菜，會組成亞硝酸鹽，從而進入人體後合成亞硝酸銨，是一種高致癌性精力。
2.免疫能耐地下的人：因為機體的免疫堅守窒礙，對癌症的免疫監視降落。
3.飲食不軌則：飲食過快，過燙以及三餐不定，凡是引發胃癌的因素。
菌菇類食品網羅冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學研討締造，不少菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌造詣。
番茄中含有番茄紅素與胡蘿蔔素，它們都存在抗侵蝕劑，能中和體內鎮定基，對付抗胃癌和消化系癌極為無效，同時對抗禦乳腺癌與火線腺癌也無效。
※味精、雞精不能吃，會致癌？
※警告：這兩道家常菜炒著吃嚴重致癌！不要再忽視快告訴家人
※醫生：這幾種食物真的強致癌，餓不死就不要吃！
※因為「它」致癌，外國人很少吃，可是我們天天吃
※生活百科：少婦胸部千萬別這樣揉捏，會讓乳腺破裂，並且致癌！
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