太贊了！這些隱藏在菜市中的感冒藥、抗癌藥…醫生是不會告訴你！

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山藥被稱為「白人蔘」，具有顯著的保健功效。它可補脾養胃，可生津益肺，也可補腎澀精。推薦吃法：蒸著吃，營養損失最小，還可做成湯或者炒菜。

香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果，讓人肌肉放鬆，有助於驅散悲觀、煩躁的情緒，保持快樂。

檸檬富含維生素C，用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽，沖入熱開水泡來喝，有助於緩解感冒癥狀。

捲心菜又稱高麗菜，富含膳食纖維，是「廚房裡的天然胃藥」。它含有保護胃腸黏膜的物質，搭配食用，不易引起胃部的不適。

古人有「生薑治百病」的說法，生薑也是中醫主要的藥材。生薑具有鎮痛功效，可阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統，減少疼痛感。

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，它含有一種鹼性成分，有鎮靜作用，對高血壓和膽固醇都有一定抑制作用。芹菜所含營養成分多在菜葉中，不要只吃莖桿丟掉葉。

山楂是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂內的黃酮類化合物能降低血清膽固醇。

優質蜂蜜具有較強的防腐作用。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。將蜂蜜塗於傷口，可減少滲出、減輕疼痛，防止感染。

草莓有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，利於緩解肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少等癥狀。吃之前要經過耐心清洗，用鹽水浸泡5-10分鐘，最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。

葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老的保健功效。

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的就是大蒜。

黑豆的烏髮養發功效在很多古代典籍中都有記載，如《本草綱目拾遺》指出，吃黑豆「能益精補髓，壯力潤肌，發白後黑，久則轉老為少，終其身無病。」黑豆中含有的維生素B群及維生素E，皆有利於養顏美容。

古語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，白蘿蔔可「利五臟、令人白凈肌肉」。

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，促進消化。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃菠蘿更可減緩脂肪沉積。

銀耳有「菌中之冠」的美稱，味甘、淡、性平，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，可以長期食用。

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