癌症敢不敢找上你，取決於這13條飲食習慣！

1、做飯記住四句口訣

飯中有豆，再加薯（紅薯、芋頭、山藥等膳食纖維豐富）；

菜中有葉，再添果（核桃、花生等）；

肉中有菇，配點筍；

湯中有藻（海帶、紫菜、裙帶菜等），飄點花（菊花、桂花、槐花等）。

2、「請吃飯」不如「請出汗」

在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維繫家人的感情，更對健康有利。其實，應酬的方式可以有很多種，「請吃飯」不如「請出汗」的理念已經提倡了很多年，建議你可以用運動來替代美味卻不健康的大餐。如果實在推辭不下應酬，記住吃到一半就撂下筷子吧，這是對自己身體負責的一種體現。

3、吃對主食才是健康第一步

在人們都以精米白面作為主食，往往早上的主食是饅頭或油條，中午吃米飯或麵條，晚上吃大餅，貌似花樣挺多，種類齊全，其實不外乎就是用白米和白面這兩種最沒有營養的食材組成而已，我們幾乎不曾從主食中補充到膳食纖維、B族維生素及礦物質，五穀雜糧、豆類、薯類，這些食材才是主食中的上上之選。

4、千萬別和細菌搶吃喝。

我的從醫經驗里，有一條就是：常吃剩菜的人，容易患上消化道腫瘤，尤其是口腔有異味，說明他的腸道菌群不堪對付輕易入侵的有害菌。但很多時候，人們沒有意識到自己在和它們爭搶本來屬於它們的食物。最終人得到了嚴厲的懲罰———不適，疾病與死亡。

5、別一感冒就吃藥

很多人感冒後第一件事情就是自行吃藥，殊不知危害甚大。感冒在醫學上分為細菌性和病毒性的兩種，平常見到的感冒80%——90%是病毒性感冒，而抗生素是殺死細菌的，而對於病毒是無效的。

6、少吃油，吃對油

有專家指出，導致我國近30年來心血管疾病的大幅攀升，食用油中不合理的脂肪酸構成是罪魁禍首。因為國人主要攝入的是含歐米伽6的大豆油，玉米油，葵花籽油為主，而歐米伽3豐富的紫蘇油，亞麻籽油普遍攝入不足。所以用油要多樣化，避免用油過於單一。

7、腸年輕，才能常年輕

腸道，我們都知道是排出體內垃圾的，腸道淤賭垃圾排不出去，從哪裡排出來？對，就是皮膚，就表現在痘痘，色斑，皮膚衰老，所以我們有沒有發現同歲的林志穎和郭德綱，站在一起，為什麼完全不像一個年齡的人？我敢肯定告訴你，其中一項重要的原因，就是腸道的關係。正如老祖宗的老話:要想長生，腸中常清，可見古人也是相當的智慧。

8、蔬菜盡量生吃

西方人愛吃生蔬菜，這可能就是為什麼他們雖然愛吃肉食，身體卻不會太糟的一個重要原因，而國人吃肉比西方人少，但是身體卻並不比人家好多少，愛吃炒菜不愛吃生食是一個至關因素，現實案例中很多和尚雖然吃的很素，但大都是油炒菜（熟食），研究發現他們在圓寂的時候身體其實都不好。所以最佳的飲食方案應遵循膳食指南推薦的蔬菜生熟比例1:1為佳！

9、早起的第一餐，一定要吃好

不吃早餐並不像你想像的能減肥，有一項針對3598人跟蹤調查18年的研究證明，每周吃不到三次早餐的人和每周吃三次以上的早餐的人相比，平均體重要高1.9千克。一份營養早餐應包括谷薯類、蔬果類、奶蛋類或大豆及其製品、動物性食物或堅果，如果吃三類以上，則早餐質量較好，如果只有兩類，說明早餐質量未達標。

10、煮粥少放糖，鹽，鹼

北方人做粥的時候都喜歡放鹼，其實是會造成B族維生素的大量流失的，南方人做粥的時候喜歡加糖或鹽，糖會導致血糖的不穩，鹽攝入量過多則會引發高血壓。其實，很多天然食材也是能提高粥口感的好幫手，如果你想吃甜的，可以加南瓜，紅薯，紅棗，枸杞等，如果想喝粘稠的，可以加糯米，大黃米都是不錯的方法。

11、世界長壽村的一個共同特點——吃新鮮的食物。

本來大自然早就給我們準備了新鮮的「嫩草」（食物）。但人嘛，總是貪婪，老想多儲存些，讓自己少挨餓。於是就有了不年輕的食品（加工食品），結果我們吃下這些不年輕的食品，我們也變的未老先衰，沒有生命力，我們要知道，只有吃嫩草「新鮮的食物」，才能讓你充滿活力。

12、睡前要喝水

有人說，晚上喝水，第一會水腫，眼袋，第二會加重腎臟負擔，增加夜尿次數，其實走入來了一種極端，睡前喝水有利於健康，重要的是適量，一方面補充夜間身體所彌失的水分，另一方面能稀釋血液粘稠度，防治高脂血症，只要沒有腎病的正常人晚上有必要適量喝水。

13、學做「保健茶」

皮膚乾燥無光時，可以喝一段時間的檸檬水。便秘者可喝些蜂蜜水。心情不好時，可選擇玫瑰花泡水喝。上火時選點兒綠茶或菊花泡水喝。不只喝一種茶，多種茶換著喝，但不管喝哪種茶，每天都要喝800毫升左右的白開水。

作者：趙波營養師

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