歐米伽3對跑者益處多 每周吃兩次魚補充

網易體育6月16日報道：

歐米伽-3為一組多元不飽和脂肪酸，油性魚類和海藻中含量豐富，它不僅有利於心臟健康，還有助於修復肌肉，減輕運動之後的身體疼痛，加快脂肪燃燒等。這些理由足以讓跑者重視歐米伽-3脂肪酸的攝入。

歐米伽-3最出名的一個功能就是對心臟的益處。跑者身體如果出現了慢性炎症，會破壞血管，導致心臟病的發生。而歐米伽-3脂肪酸恰恰能減少慢性炎症，降低患心臟病的風險。

跑者運動之後，肌肉都會出現不同程度的撕裂。只有將撕裂的肌肉完全恢復之後，肌肉才會變得更強壯。冷水性魚體內的歐米伽-3脂肪酸能夠加快肌肉修復和增長，保證跑者正常的外出跑步，降低受傷風險。

跑者的身體還經常出現炎症，肌肉酸痛就是身體對於肌肉撕裂所做出的炎症反應。歐米伽-3脂肪酸能夠減輕炎症反應，減少運動之後的發炎和疼痛。不管是進行力量訓練還是耐力訓練，都能起到作用。

此外，諸多研究表明，歐米伽-3脂肪酸有助於增加耐力訓練期間的脂肪氧化，同時減少碳水化合物的氧化。這就意味著，當人們進行穩定狀態的運動時，比如說跑步，歐米伽-3能夠促進燃燒更多脂肪，而碳水化合物就專門用於為身體供給能量。

還有一點，歐米伽-3可以讓跑者感覺運動變輕鬆。因為它可以降低血液粘稠度，此舉不僅能降低患心臟病和中風的風險，還能通過增加供給肌肉的血流和氧氣幫助阻止疲勞，運動之後感覺不疲憊。

歐米伽-3脂肪酸家族成員主要包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。α-亞麻酸主要存在於亞麻、鼠尾草、大麻籽和核桃中，身體可以將少量的α-亞麻酸轉化為EPA和DHA，但不會超過1%。

DHA和EPA對心臟的健康比較顯著，包括上述所說的一些益處。像金槍魚、鯖魚、三文魚和海藻類含量比較豐富，而像魚油、磷蝦油之類的歐米伽-3脂肪酸補品中也是以這兩種為主。

那麼，跑者應該攝入多少歐米伽-3比較合適呢？諸多健康專家建議，絕大部分人每天應該攝入250-1000毫克。實現這個目標並不難，每周吃兩次富含歐米伽-3的魚即可。如果不喜歡吃魚的話，可以吃一些補品也能攝入足夠的EPA和DHA。

本文來源：網易體育 作者：義君責任編輯：裴晗_NS4733

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