亞洲鯉魚在美國泛濫成災,真正的原因竟然是這樣
亞洲鯉魚,是美國人對青魚、草魚、鱅魚、鰱魚、鯽魚以及鯉魚這些鯉形目鯉科魚類的通稱。亞洲鯉魚在美國泛濫成災大家都了解不少。 美國人為了消滅亞洲鯉魚,可謂是絞盡腦汁,與它們進行了長期堅持不懈的鬥爭。可惜的是,美國的消滅亞洲鯉魚的行動,雖然付出很多,但最後收效甚微,幾乎無濟於事。
在美國的五大湖水系,亞洲鯉魚密度之高,令人瞠目結舌。相信很多人在網上都看到過這樣的視頻,當船轟鳴著馬達開過河流,隨後河流表面上跳起魚群,有的甚至自己能夠跳到船上。這樣的景象應該是中國的捕魚者們還有吃貨們非常羨慕的,因為國內現在河裡的淡水魚是越來越少。亞洲鯉魚成群結隊的出現在河面上蹦躂,讓美國人多了一種更象娛樂的捕魚方式。
在美國人的食譜中,對亞洲鯉魚這樣的淡水魚不是很感冒。所以在美國,亞洲鯉魚就是在泥塘里鑽來鑽去的「垃圾魚」。他們認為亞洲鯉魚會嚴重破壞生態平衡,所以興起了捕獵亞洲鯉魚的運動。很多愛好者用弓箭甚至步槍射殺河裡的鯉魚,以此取樂。
亞洲鯉魚在美國30多年間,它們總是能戰勝其他魚類,破壞了所有途經水域的生態系統。從2009年起,美國政府開始大規模捕殺亞洲鯉魚;
大規模的民間捕殺比賽每年都在舉辦,彷彿嘉年華一樣。防護網和電網也曾被安裝到河道中,但這些「游擊戰士」總是能巧妙躲避和穿越。
美國政府為了鼓勵民眾們吃掉亞洲鯉魚,但是美國民眾嫌臟嫌刺多,就是不願吃,且不懂得如何烹調去除亞洲鯉魚的土腥味,只有眼睜睜看著亞洲鯉魚橫行無忌卻束手無策。
而捕殺到的鯉魚只能扔進垃圾桶或者賣給專門的亞洲鯉魚處理工廠經處理後運往亞洲市場銷售供人食用,或者用作飼料和化肥生產原料。所以,亞洲鯉魚在美國泛濫的真正原因之一,是美國人沒有掌握烹調鯉魚的技能,不知到怎麼去除亞洲鯉魚的土腥味。
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