熱水燙杯碗，能消毒殺菌？
熱水涮一下杯、碗，根本殺不死細菌
想用熱水殺滅大部分細菌，必須滿足兩個條件
在溫度100℃的沸水裡；
煮5~10分鐘。
飯店裡面提供的熱水一般也就是70~80°C，一接觸涼涼的杯碗溫度就更低了，根本達不到殺菌需要的溫度。而且大多數人都只是用熱水稍微涮一涮餐具，除了能帶走灰塵外啥也帶不走。
用熱水洗餐具沒什麼壞處，但確實沒有什麼殺菌效果。
邱澤武教授北京307醫院中毒救治科的主任醫師，是中央保健專家，全軍中毒救治中心主任。在中毒性疾病的基礎和臨床救治方面積累了豐富的經驗，中毒應急救援方面在國內享有很高的知名度。曾獲中國科協授予的抗擊非典先進個人。
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常見藥物、毒蘑菇、有機溶劑、有毒氣體中毒及其他疑難罕見中毒性疾病的診斷和治療（看看其他患者的問答）
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