米飯里加點它,四大毛病輕鬆緩解,一定要告訴家裡做飯的人!
米飯是我們日常飲食中必不可少的東西,但是您一定不知道。
?米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點兒料,那麼很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。
1.凈化血液
一把糙米和黑米
糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。
?對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。
大米由於過度的精加工,其最有營養的部分被打磨機脫去。
?而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。
?維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。
2.平穩血壓養五臟
米飯中加點兒豆
無論是黑豆、紅豆、豌豆、芸豆還是大豆。
?從現代醫學的角度看,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質。豆子的顏色各異,這從中醫角度看,就對應著不同的臟器。
不同的豆,不同的功效:紅豆入心,被李時珍稱為「心之谷」
黑豆入腎,是日常補腎的最安全的食品
綠豆入肝,可清肝明目降火解毒
3.健脾和胃保心臟
白飯裡面加把「麥」
這裡說的麥,是大麥和燕麥。
?大麥入脾胃二經。可和胃,寬腸,利水。
4.香甜軟糯促消化
蒸米飯加點醋
在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。
但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。
一日三餐,有兩餐都離不開米飯
這米飯的吃法還真得講究些!
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