把蘿蔔搬上國宴餐桌也能讓中外貴賓刮目相看,連連稱讚。他把油畫與茶歇完美融合,打造文藝復興主題茶歇!
「做酒店,我們是認真的」
「搞創意,我們是專業的」
「國家組織外事會議,他們的晚宴都是怎麼設計的?」
「如何把茶歇做的更有藝術品位,做的更文藝范?」
今天小編跟大家分享三個超有創意的晚宴及茶歇主題案例。希望能給大家帶來靈感。
『蘿蔔』帶來的驚嘆
國家領導人入住這家酒店,他們把普普通通的蘿蔔搬上了國宴餐桌,卻震撼了全場,貴賓們連連稱讚啊。這又是怎麼回事呢?我們來挖一挖。
事情是醬紫的。2017年6月14日至15日,金磚國家協調人第二次會議在青島一家酒店舉行。為了給各位貴賓們創造一次難忘的用餐體驗,酒店方也是想盡了法子。
在一帶一路的創意滲透下酒店從多個布置方案中大膽選取了【青島風光】主題用長達7米的主桌特色蘿蔔雕刻,將青島沿海一線的美麗風光展現得淋漓盡致。
主桌雕刻展示了青島沿海一線的全部風光:棧橋- 小青島- 八大關- 五四廣場- 奧帆中心- 嶗山。體現了青島三面環海,一面靠山的地理特點。
主桌特色雕刻全景
這不僅是一次形象的展示更是一場文化的傳遞,一種氣場的升華,一場智慧的博弈。
當貴賓們入席時,紛紛顯露出驚嘆的神情,驚嘆於他們的創作靈感創意,也驚嘆於大廚們的巧奪天工。
「PS:金磚國家(BRICS)最初指中國、俄羅斯、印度、巴西四個成長前景看好的新興市場國家。2008年-2009年,相關國家舉行系列會談和建立峰會機制,拓展為國際政治實體。2010年南非(South Africa)加入後,其英文單詞變為「BRICS」,並改稱為「金磚國家」。」
金磚主題茶歇
兩天的金磚協調人會議,會務組肯定都會為客人們安排會議休息的時間。大廚們早已提前兩周做好了精心設計的主題茶歇。
「有朋自遠方來 不亦樂乎」道出了山東人尤其是青島人熱情待客的根本和精髓。
因此,酒店管理層和廚師們經過多次討論,在如此重大的會議茶歇風格和品種上,格外突出了山東特色和青島特產。
目的在於把最傳統的民俗的東西展現給各國外賓客,向所有貴賓展示出我們優雅深遠的中華民族傳統文化。
主題茶歇帶有濃厚的青島特色,美味健康;精緻的水果杯,竹編框和大瓷碗裝著的高粱怡和山楂片,更有體現金磚特色的馬卡龍,讓賓客全方位的感受酒店的用心。
以上金磚主題晚宴及茶歇來自:青島金沙灘希爾頓酒店
油畫主題茶歇
做了那麼多的主題茶歇,為何不來一場文藝一點的茶歇主題呢?為了打造更好的藝術效果,這家酒店也是絞盡腦汁。
這家酒店用文藝復興時期的作品搭配精緻點心,實現美食與藝術的完美演繹。用過雕塑、繪畫作品讓客人欣賞文藝復興時期的偉大藝術精品,品味精緻茶歇的匠心。
油畫主題茶歇來自:黃島泰成喜來登酒店
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TAG:蘿蔔 |
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