被《深夜食堂》尷尬到，來日本吃正宗日料吧

這兩天，由知名演員黃磊老師主演的電視劇《深夜食堂》，在播出了僅僅第一集後，就遭遇了災難性的口碑，其在豆瓣上僅僅 2.4 分（滿分 10 分）的得分，甚至讓這幾年很多國內的超級大爛片都有了可以 " 比爛 " 的對象 …

" 深夜食堂 " 就是一間從夜半開到凌晨的小店，沒有菜單，酒也不讓多點，來的都是熟客，告訴老闆想吃什麼，無論菜單上有或沒有，統統現做現端上桌，在裊裊的熱氣中，吃上一口彷彿能驅散一天下來任何的不快。

每個人都有自己的美食故事，每個人都有與食物，氣味，和味覺相連接的特殊回憶，每個人都有對於某個場所或者某種食物放不下的懷念。

為什麼日版《深夜食堂》可以大獲好評呢？其實與它的接地氣美食有著密不可分的關係，所以，深夜食堂式的美食其實也就是接地氣的美。那麼在日本，有哪些接地氣的美食呢？

大阪的道頓堀是你的體驗日本接地氣美食的不二之選。

道頓堀可以說是大阪名符其實的後廚房了。在這裡可以吃到日本各地的小吃，所謂 " 吃倒在大阪 " 真的不是一句空話啊！

必吃螃蟹

大阪打卡店，雖然蟹道樂在日本許多城市都有，但無疑在大阪道頓堀的最為出名。

道頓堀的店面招牌上有一隻碩大的螃蟹，一整套包含很多道菜，蟹腿、蟹肉飯、沙拉、湯等等，螃蟹火鍋也可以嘗試。特調的螃蟹酒也非常值得一試，用清酒加螃蟹腿煮制而成，雖然有腥味但是口味獨特。店家選用的是日本近海出產的堪察加擬石蟹，這種蟹成年後大如臉盆，光蟹殼也有碗口大小。

偷偷告訴你，螃蟹肉汁最鮮美的部位是蟹腿哦 ~

必吃煎餅（大阪燒）

在道頓崛的煎餅可真不是咱們的呦呦 ~ 煎餅果子來一套 ~，而是日式煎餅。大阪燒分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的庶民美食。把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。

這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。

必吃章魚小丸子

雖說這小吃在我們的街道已經很常見了，但章魚小丸子是最有大阪特色的、家喻戶曉的國粹小吃。大阪的章魚燒會在麵粉裡面真的放上一小隻章魚，肉塞得滿滿的。出模具的時候，淋上各式特色醬汁，撒上厚實的木魚屑， 不過一定要記得，別著急待涼一會兒再吃呀 ~

必吃壽司

在日本想不吃壽司都難，更何況應該沒人會拒絕這美味的小傢伙吧？不過到了大阪，這裡的料理人利用方形木盒，將蝦類、魚類等各種食材壓緊，各種配料和米飯在這種形狀下，變成了規則的 " 邊角方塊 "，最後取掉模具，切成小塊享用，既美味，又增添了樂趣。

話說看了這些標誌性的美食木有木打動你的心和胃呢？如果正好你的假期並不充裕，又第一次到日本走一趟，那麼現在要為你推薦的這條日本關西行程再適合不過了。

你可以用最短的時間玩到大阪最不容錯過的體驗。比如歷史之都京都的著名景點清水寺、金閣寺、嵐山等，還可以到花見小路看一場藝伎表演。而大阪最不容錯過的當然是心齋橋和道頓堀的購物和美食。這裡被稱為 " 日本的廚房 "，在這裡可以吃到日本各式各樣的美食。當然也能滿足你買買買的需求。

祇園和服變身，你也能像藝伎一樣美

攝影：壹顆南瓜籽

在祇園花見小路與盛裝打扮的藝伎偶遇，或者看一場她們的演出，看看日本男人眼中的完美女性是什麼樣的。當然你也可以來一次換裝體驗，把自己打扮成藝伎，走在古色古香的街道上，小心被自己的的美驚艷到哦。

造訪清水寺、金閣寺兩座人氣寺廟

攝影：鹿小帥

到清水寺感受懸空建築的神奇，看落日下壯觀的京都全景。金箔貼成的金閣寺倒映在湖面上，是日本政府指定的國寶，也是聯合國教科文組織指定的世界文化遺產。清水寺和金閣寺都是京都的必游之地。

心齋橋買買買，不要壓抑自己的購物天性

吃吃吃完了要買買買，心齋橋就是大阪購物的天堂。本土和國際知名品牌都有，最多人光顧的是這裡的兩大葯妝店了。你可以在這裡找到網路上達人們推薦的護膚品以及美妝小物，可能逛一天都逛不完呢，小心卡別刷爆了。

行程概覽

第 1 天：大阪 京都

第 2 天：京都

第 3 天：京都 大阪

第 4 天：大阪

第 5 天：大阪

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