如何在餐桌上保護好我們的心臟，日常應注意兩多、三少

有資料表明，大部分的冠心病都和吃有關係，不當的飲食是導致心臟疾病的主要原因，因此，保護心臟最重要的場所就是餐桌。日常在餐桌上，應注意兩多、三少。

1．雜糧、粗糧應適當多吃。雜糧、粗糧營養齊全，所含B族維生素豐富，它們所含的纖維素有益於心臟，所以，這類食物應多吃。

2．新鮮蔬菜、大豆製品應多吃．由於維生素C、纖維素、優質蛋白、維生素E等對心血管均有很好的保護作用，所以每頓吃新鮮蔬菜，每天不離豆製品應成為習慣。

3．高脂肪、高膽固醇食品少吃點。脂肪和膽固醇攝入過多，可引起高血脂和動脈硬化，應少吃，尤其是肥胖者、高血壓者、血脂偏高者、糖尿病患者以及老年人，更應少吃。

4．酒要少喝．少量飲酒特別是少飲些果酒，有益於心臟。但大量飲酒會傷害心臟，尤其是烈性酒，應不喝。

5．鹽要少吃。鹽攝人量多可引起血壓增高和加重心臟負擔，應少吃，把萊做得淡一些是少吃鹽的好辦法。

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