芒種節氣清熱解毒去火的食譜

養生保健的問題一直是人們所關注的，不同的人群選擇的方式和方法不同，同時也要針對季節的養生方法，節氣養生也是其中第一個要點哦。你知道芒種節氣應該如何養生嗎，下面的這些清熱解毒去火的食譜就是不錯的選擇，來看看吧。

補益腸胃：香菇冬瓜球

香菇本成為素菜中的葷菜，多吃香菇可以大補卻不會使人感到油膩而厭煩。此外，香菇中含有多種維生素，有助於脾胃的調理和幫助消化等功效。香菇可以有增強免疫力的作用，這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用。

準備香菇、雞湯、澱粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。香菇水發、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

清熱祛濕：苡仁紅豆湯

紅豆具有很好的祛濕作用，且性溫熱，可以減輕寒濕體質濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同時不給脾胃造成很大負擔，比較平和。每天喝上一碗薏仁紅豆湯，既去濕，又健脾胃，是夏季很好的養生方法。芒種節氣適合吃薏米紅豆談個，可以有清熱解毒祛濕的效果，同時也可以美容祛斑。

熬湯薏仁紅豆也講究方法。薏仁和紅豆都是硬傢伙，如果直接放鍋里熬，一個多小時也不會爛搞不好還會把水燒乾。可將薏仁、紅豆先用冷水泡4小時，再熬。建議熬薏米紅豆湯時不要加大米，因為大米是濕性的，就等於加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說就不適宜了。

芒種節氣適合的一些清熱解毒去火的食譜，上面給大家介紹了幾種，這些都是可以適合夏季食用的一些養生食譜哦，可以有清熱解毒祛濕的作用，同時也可以有促進食慾的效果，美容祛斑的同時也可以滋潤就，適合芒種節氣食用。

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