吃芹菜預防前列腺癌

芹菜為傘形科草本植物， 是人們生活中非常受歡迎的一種蔬菜， 含有膳食纖維，對人體健康有益，對高血脂、 高血壓、 泌尿系統感染患者都有好處。 中醫認為，芹菜有清熱、平肝、利尿、祛濕等功效。現代藥理研究發現，芹菜中含有豐富的營養素，例如氨基酸、水芹素、揮髮油等多種有效成分。前列腺癌是發病率很高的疾病，主要發生於老年男性， 隨著年齡的增加，發病率增高。前列腺癌嚴重危害老年男性的身體健康，不僅引起排尿困難，還可轉移到身體多處， 引起相應的癥狀，使患者壽命縮短。

在日常生活中，可適當吃些芹菜， 來預防前列腺癌的發生。 芹菜是抗癌食物。芹菜中含有豐富的芹菜素，可抑制前列腺腫瘤細胞的生長，主要是通過干擾腫瘤細胞的細胞分裂周期來抑制腫瘤細胞的分裂增殖。芹菜中含有的黃酮類化合物可誘使前列腺中腫瘤細胞的凋亡，從而清除腫瘤細胞， 預防前列腺癌的發病。 取芹100克，洗凈切成小段，炒熟，放溫食用。1日1次，連續7日。

此外， 還需要注意一些細節，如果有前列腺疾病者要積極治療，可有效降低癌症的發病概率。還要注意飲食健康，減少脂肪的攝入，過多攝入脂肪會使膽固醇合成增加，致使雄激素合成增加，從而誘發前列腺癌，這主要是因為雄激素中睾酮的增加是前列腺癌重要的發病因素。老年男性應該養成良好的生活習慣。要規律生活，每晚 9 點半按時上床休息。同時要戒煙戒酒，免除煙酒對身體的不良刺激。毛志峰 / 文

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