吃西瓜為什麼不能用勺子挖著吃？讓人猜不透的結局

因為

一不小心

就吃多了！！

隨著夏季酷暑的來襲，西瓜迎來了自己的主場，逐步佔據著各地的大小水果攤。吃瓜群眾們終於可以站出來，理直氣壯地——吃瓜了。今天我們就來和大家講一講如何更好地吃西瓜。

西瓜有清涼解渴、利尿補水、減肥去暑、美容養顏的功效。我們在夏天呢一般都容易出汗，體液流失大。而西瓜中含有大量的水份，瓜瓤的含水量高達94%，可以起到很好的補充水份的作用。並且西瓜的含糖量也有10%左右，可以很好補充人體所需的能量（不能當飯吃哦），其中包括人體所需葡萄糖、果糖、蔗糖。西瓜的甜味主要靠成熟後，蔗糖含量提升而變甜的。

另外西瓜中還含有人體所需的維生素、蛋白質、谷氨酸、蘋果酸、瓜氨酸、纖維素、番茄紅素等等，其中番茄紅素屬於可抗癌的抗氧化劑，而瓜氨酸有防治前列腺炎，保持肌肉活力，增強人體免疫力的效果，對於男性來說可是好處多多哦。

西瓜雖好，但由於西瓜的特性，大寒，糖分高，水份多，所以不是所有人都適宜吃西瓜的。以下這類人群要少吃，甚至不吃：胃腸虛弱的人；脾胃不好、消化不良等腸胃道疾病的人；患感冒的人；腎功能不全者；口腔潰瘍患者；孕婦和月經期的女人；糖尿病人等。

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另外許多的吃瓜方式也是不夠健康的，我們來扒一扒。

1、西瓜一次吃太多。

夏天的西瓜一個個都很大，貪吃的朋友很容易進食過量。而西瓜屬於大寒食物，吃太多會導致腹脹腹瀉、導致消化不良，另外由於攝入水份太多，可能導致局部水腫。所以我們每次吃西瓜最好控制在500g左右，是一個比較健康舒適的食量。

2、用勺子舀著吃。

為什麼用勺子挖著吃是不好的呢？除了一不小心我們就容易吃多，還有一個很重要的原因——就是勺子容易跟著瓜皮不見了！為了避免浪費勺子，我們提倡不用勺吃。另外對於有潔癖的人來說，吃瓜用勺不吃完簡直分分鐘忍不了，細菌、唾液、傳染病......不敢繼續想下去了。所以平時我們吃西瓜最好採用切片的方法，現殺現吃，方便保存，還能品嘗到新鮮的西瓜。西瓜切開後，吃不完的用保鮮膜包好，常溫狀態下不放置超過12小時，冰箱內不超過24小時。

3、吃很冰的西瓜。

由於西瓜本身就是大寒食物，冰西瓜更是寒上加寒，對胃部黏膜和咽喉刺激很大，傷及脾胃，引起腹痛、腹瀉，所以盡量不吃冰冷的西瓜。如果一定要吃的話，冷藏西瓜的溫度應選擇在10℃~15℃，既保持了西瓜的新鮮，也不至於太冰。當我們在吃冰西瓜時，也要慢一點吃，以免自己的腸胃太大的刺激。

4、不洗乾淨就吃

有人圖方便，覺得西瓜瓤在裡面是乾淨的，不用怎麼洗瓜皮外面，就直接用刀切開吃。這樣的做法是極不衛生的，切西瓜之前一定要先把西瓜和刀都洗乾淨，防治細菌沾染到瓜瓤上，危害我們的健康。

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剛吃完西瓜，西瓜皮別急著丟！西瓜皮也有很大的好處。

西瓜皮內含有豐富的維生素C、維生素E，多種有機酸和鈣、磷、鐵等礦物質。在中醫中，西瓜皮也是一味藥材，被稱為「西瓜翠衣」。它清熱解暑的效果可是比瓜瓤更好的哦，另外還可以解毒利濕去痱子，排毒養顏美肌膚。這效果也是沒誰了。

至於西瓜皮的做法，家裡可以選擇榨汁、涼拌、清炒、糖醋、打湯、煮粥、爆炒等等。雖然聽起來有些黑暗料理的感覺，但是其做菜的口感是真的很獨特，愛吃西瓜的人一定要抽空嘗試一下。具體的做法用料，可以參照網上的經驗，小編在這裡就不一一列舉了。

健康吃瓜，從我做起，隨手轉發，助益大家。（西瓜雖好可不要貪吃哦~）

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