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日版《深夜食堂》里的美食都是怎麼做的,我教你啊!

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這裡說的是日版《深夜食堂》

不是2.3分中國版《深夜食堂》

不是那個老壇酸菜泡麵版

— — 想做飯給你吃的喂先生

這幾天心情很沉重

因為又一部9分下飯神劇被毀了

對,你懂得

就是那個中國版《深夜食堂》

真是尷尬啊

老壇酸菜泡麵啊各位

當著客人面拆開泡麵

煮一煮就端上來了

感覺被編劇侮辱了

可能這是個老壇酸菜廣告加長版MV吧

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說回原版

日版《深夜食堂》

豆瓣評分9.2分

有2部日劇(不要污)

陪伴了我大學幾年的時光

一部是《孤獨的美食家》

另外一部就是《深夜食堂》

我就是那麼愛看吃飯的劇

我不僅只是看看

我還喜歡做

按照劇中的菜一道道做出來

吃著厚蛋燒

感覺自己也坐在吧台

刀疤臉的老闆給我倒了一杯清酒

謝謝招待

(原諒我充滿惡意的配圖)

來都來了

坐下吃點吧

1、章魚香腸和雞蛋燒

章魚香腸:先將5條香腸斜切成10小條,然後在斜切的部分再切兩刀,煎的時候就會自然捲成章魚形狀了。

2、貓飯

雖說叫貓飯,人也能吃哦,鰹節刨成片,鋪在米飯上,灑上醬油即成。

3、茶泡飯

茶泡飯:飯飯飯飯+倒入煮好的茶茶茶茶(綠茶);然後放上自己喜歡的食材。深夜食堂裡面有梅干、鮭魚、鱈子三種口味,佐料有食鹽、海苔絲、芝麻、醬油。

4、土豆沙拉

土豆用沸水煮過,然後將皮剝掉,碾碎,如果趁熱可放些洋蔥的話就會馬上變得很軟很好吃,再加上黃瓜,方腿等配料,沙拉要等土豆涼了後再加進去。

5、豬排蓋飯

煎豬排切塊,然後再打上一個雞蛋一起煎成黃燦燦的一大塊鋪在米飯上。

6、雞蛋三明治

煮雞蛋切碎,再放點沙拉,鹽和胡椒,攪拌均勻,夾入麵包即可。

7、醬油炒麵

醬油炒麵的竅門:蕎麥麵面在炒之前先在熱水裡焯一下,這樣可以吸走多餘的油脂,面的味道會更溫和,醬油也會更入味。炒的時候加醬油。食材為肉、圓白菜、胡蘿蔔丁、蕎麥麵,以及「四萬十川」的青海苔...海苔是好搞到的,四萬十川的就免了。

8、烤竹莢魚

河魚要從邊上開始烤,海魚要從身子開始烤,會更美味,烤的時候先把網預熱一下,魚就不會粘在網上了。

9、拉麵

「拉」面比較麻煩,所以用一般的速食速食麵,再加上配料點綴即可,還要加兩片海苔哦!

文尾的小彩蛋

懶人美食的終極秘訣

黃油拌飯

黃油拌飯黃油

黃油拌飯Butter Rice

材料

大米、黃油、日本醬油

做法

1.飯上放點牛油,讓牛油在飯里稍微燜上那麼30秒。

2.淋上一點醬油(建議日本醬油,因為日本醬油少鹽偏甜),味道會更加鮮美。

是不是覺得很簡單

回家做起來

暖一下ta的胃

歡迎在後台晒圖給我們看

我會給你一個么么噠


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