日版《深夜食堂》里的美食都是怎麼做的,我教你啊!
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這裡說的是日版《深夜食堂》
不是2.3分中國版《深夜食堂》
不是那個老壇酸菜泡麵版
— — 想做飯給你吃的喂先生
這幾天心情很沉重
因為又一部9分下飯神劇被毀了
對,你懂得
就是那個中國版《深夜食堂》
真是尷尬啊
老壇酸菜泡麵啊各位
當著客人面拆開泡麵
煮一煮就端上來了
感覺被編劇侮辱了
可能這是個老壇酸菜廣告加長版MV吧
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說回原版
日版《深夜食堂》
豆瓣評分9.2分
有2部日劇(不要污)
陪伴了我大學幾年的時光
一部是《孤獨的美食家》
另外一部就是《深夜食堂》
我就是那麼愛看吃飯的劇
我不僅只是看看
我還喜歡做
按照劇中的菜一道道做出來
吃著厚蛋燒
感覺自己也坐在吧台
刀疤臉的老闆給我倒了一杯清酒
謝謝招待
(原諒我充滿惡意的配圖)
來都來了
坐下吃點吧
1、章魚香腸和雞蛋燒
章魚香腸:先將5條香腸斜切成10小條,然後在斜切的部分再切兩刀,煎的時候就會自然捲成章魚形狀了。
2、貓飯
雖說叫貓飯,人也能吃哦,鰹節刨成片,鋪在米飯上,灑上醬油即成。
3、茶泡飯
茶泡飯:飯飯飯飯+倒入煮好的茶茶茶茶(綠茶);然後放上自己喜歡的食材。深夜食堂裡面有梅干、鮭魚、鱈子三種口味,佐料有食鹽、海苔絲、芝麻、醬油。
4、土豆沙拉
土豆用沸水煮過,然後將皮剝掉,碾碎,如果趁熱可放些洋蔥的話就會馬上變得很軟很好吃,再加上黃瓜,方腿等配料,沙拉要等土豆涼了後再加進去。
5、豬排蓋飯
煎豬排切塊,然後再打上一個雞蛋一起煎成黃燦燦的一大塊鋪在米飯上。
6、雞蛋三明治
煮雞蛋切碎,再放點沙拉,鹽和胡椒,攪拌均勻,夾入麵包即可。
7、醬油炒麵
醬油炒麵的竅門:蕎麥麵面在炒之前先在熱水裡焯一下,這樣可以吸走多餘的油脂,面的味道會更溫和,醬油也會更入味。炒的時候加醬油。食材為肉、圓白菜、胡蘿蔔丁、蕎麥麵,以及「四萬十川」的青海苔...海苔是好搞到的,四萬十川的就免了。
8、烤竹莢魚
河魚要從邊上開始烤,海魚要從身子開始烤,會更美味,烤的時候先把網預熱一下,魚就不會粘在網上了。
9、拉麵
「拉」面比較麻煩,所以用一般的速食速食麵,再加上配料點綴即可,還要加兩片海苔哦!
文尾的小彩蛋
懶人美食的終極秘訣
黃油拌飯
黃油拌飯黃油
黃油拌飯Butter Rice
材料:
大米、黃油、日本醬油
做法:
1.飯上放點牛油,讓牛油在飯里稍微燜上那麼30秒。
2.淋上一點醬油(建議日本醬油,因為日本醬油少鹽偏甜),味道會更加鮮美。
是不是覺得很簡單
回家做起來
暖一下ta的胃
歡迎在後台晒圖給我們看
我會給你一個么么噠
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