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兩款食譜去肺火 幫你緩解火氣大

肺火大怎麼辦,很容易上火走肺的人群有很多,比如說出現咳嗽啊或是咳痰等情況。那麼你知道應該如何緩解肺火大的這個問題嗎,通過食物來調理也是不錯的選擇呢,下面的這些去火的食譜就是不錯的選擇了,來看看吧。

西芹南瓜炒百合.jpg

1、火龍果銀耳

材料:火龍果、銀耳、木耳、雪冰糖、青豆、枸杞

做法:銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中,撒上青豆、枸杞即可。

功效:清熱、去火、化痰、潤肺。

西芹南瓜炒百合1.jpg

2、西芹南瓜百合

材料:南瓜500克,百合2個,西芹1根,大蒜1顆,食用油、食鹽適量。

做法:將西芹洗凈,斜刀切片後備用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮後切片,百合洗凈掰開備用;鍋中燒少量水,水沸後將百合倒入沸水中焯燙後撈出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯燙,燙熟後撈出控水備用;炒鍋中下油,油至五成熱後下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒約1分鐘後倒入南瓜片繼續翻炒,南瓜西芹熟了以後最後倒入百合翻炒,加入少量食鹽調味即可盛盤食用。

功效:去火補肺、止咳化痰。中醫認為,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺經,常配川貝用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血等癥狀。這樣的食物相互搭配可以有很好的清熱解毒止咳的作用,對於緩解肺火大有好處,同時也可以有滋陰的作用哦、

西芹南瓜炒百合2.jpg

關於去肺火的一些食譜,你是否學會了呢,對於經常上火的人群來說是不錯的選擇。可以有清熱去火的作用,而且還可以滋陰潤燥,對身體健康起到了很不錯的作用。適合容易上火的人群,大家不妨利用起來。


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