大米長蟲千萬別拿出去曬,聰明媳婦教你一招,既不發霉也不長蟲
夏天氣溫日益升高,家裡的大米不當就很容易生蟲,很多人的第一想法就是把大米拿到陽光下暴晒。這樣會使米粒里的水分迅速失去平衡,有乾燥感,甚至還有裂紋,口感也隨之降低。再者,暴晒根本不會殺死米蟲,相反會促使米蟲大量快速繁殖,而且曬過的大米吸潮能力更強,更不利於長期保存。那麼應該怎樣儲藏才可以有效防蟲驅蟲呢?跟小編一起來看看聰明的主婦們都是怎樣做的吧。
在存放大米的容器里,放上一兩瓣大蒜(或八角,花椒),它們具有特殊的香味可以避免大米生蟲的困擾。用紗布把大蒜(或八角,花椒)包紮好放在大米內就可以了,紗布的作用是吸收大米中的潮氣,這個方法也可以為五穀雜糧驅蟲哦。
夏天,因為天氣原因大米極易生蟲,若將海帶放入大米中即可防治蛀蟲。海帶放入一周後可使大米中的各種菌類減少,還能吸收大米中3%的水分。每周曬一次海帶15分鐘後再放入再放入大米中就可以。
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