蜂蜜蛋糕，半熟，告訴你如何製作
半熟蜂蜜蛋糕
全蛋1個 / 蛋黃3個 / 糖15g
蜂蜜15g / 低筋麵粉20g
1.在盆內放入全蛋、蛋黃和糖
2.將裝雞蛋的盆放入裝有50度左右溫水的盆上，隔著溫水，用打蛋器將蛋液打發
3.放入15g的蜂蜜，再次打勻
4.用篩子將20g低筋麵粉篩入蛋液中，拌勻
5.準備模具，在紙上刷上一層融化的黃油，將蛋液倒入其中
6.上烤箱170度，烤制10-13分鐘
7.放涼即可食用啦~
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