擇剩的菜梗不要扔，這樣做幾天收穫一大箱，一茬一茬吃不完！

不知道夏天是具體哪天來的，感覺「呼」的一下子，空氣好像就突然粘稠起來，就連呼吸的肺部都似乎帶著點阻滯。像這樣的天氣，出門去悶熱的菜市場買菜簡直就是噩夢啊有沒有！今天小編給介紹一個方法，一個夏天都不用出門買菜了，家常菜自己扦插，隨吃隨摘，方便極了！

1.木耳菜

木耳菜是一種種植價值很高的蔬菜，因為它的小苗，嫩芽，菜葉都可以吃，吃法也有很多，可以涼拌，吃起來清香爽口，更是可以煮湯，喝起來有種獨特的青菜香氣，還能祛濕通便，夏天食用再好不過啦！

首先，選擇幾段10cm左右長度的木耳菜，至少要有三個結哦，然後將頂芽剪掉，只剩下一兩片就夠了。

接下來，將根莖底端切出一個斜口，這樣有助於後續的發芽生根。

最後插到疏鬆透氣的土壤中，把水澆透。十天左右長出新根，就能愉快地長長長嘍！

不過，木耳菜是寒性的蔬菜，體弱體虛的花友建議不要吃的太多呀。

2.空心菜

空心菜絕對是陽台蔬菜中的戰鬥機，因為它實在太好種啦。空心菜熱量較低，夏天想保持身材的花友，多吃點它絕對是個好想法。口感清脆的空心菜，清炒就已經足夠好吃了。

首先選擇一把新鮮的空心菜，把頂尖和葉子都摘下來，記得留一點點葉柄。

把枝莖底端切一個斜口，注意要從隔斷處切，要不然有爛根的風險。

最後把根部插入土裡，澆透水，讓盆土一直保持完全濕潤的狀態。一個周左右就能發芽啦！

3.穿心蓮

不知道大家有沒有吃過這個菜呢？

首先準備幾根比較粗壯的枝莖，像木耳菜一樣處理，要將底部切一個斜口，然後就可以埋到土裡了。

注意一開始放置的環境要通風且陰涼，不要放在悶熱的陽台，保持土壤的濕潤

在它生長的過程中，記得不斷掐掉尖部，以促使側芽發出。

4.紅背菜

這種菜非常美味，有種獨特的香氣，口感鮮嫩柔軟，各種做法都好吃，種植也很容易，因此也是家庭種植蔬菜的首要選擇。

首先準備15cm的壯枝，把葉片都掐掉，只留下頂端的幾片就行。

底端同樣的切一個斜口。插入土中後澆透水，頭一周要遮光，保持濕潤。一周後可以曬太陽。

陽台蔬菜扦插是不是特簡單，快點動起手來吧！

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