巧用肌肉與脂肪的概念減肥，絕妙
脂肪是能量最佳的儲存方式，不是只有吃高脂食品才會儲存脂肪，若方法不對，吃進糖類和蛋白質食物也可以轉換成脂肪！譬如一餐吃太飽、蛋白質種類吃太多。
由於脂肪的燃燒是在肌肉中完成的，所以只要在運動的時候把脂肪引進肌肉中燃燒即可，問題是什麼樣的情況下可以把脂肪送進肌肉中燃燒而不是送進倉庫里儲存呢？
關鍵就是血糖值，當飯後血糖升高時不去散步，肌肉自然會以血糖為燃料而較少用到脂肪，脂肪自然就會被送進倉庫儲存！
如果飯後約15分鐘後能夠去散散步或輕鬆的活動身體，血糖值就會迅速下降，進而驅使脂肪送進肌肉里燃燒！
結論：
1. 飯後不吃甜食和水果，避免血糖爆表;
2. 飯後散步或輕鬆活動，迅速下降血糖;
3. 不要一餐吃太飽，身體吸收有限
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