10款減脂降壓冷盤 送給全天下敬愛的父親

開題祝： 全天下敬愛的父親節日快樂 6-18在新的時代被賦予更重要的意義在京東聲勢浩大的全網購物趴的時候一生默默為子女堅持的父親們也迎來了自己的節日記憶中總是吃苦的父親用大半輩子讓我們嘗盡了人世間的甜今天在這特別的節日里 頂正10款減脂降壓冷盤送給全天下敬愛的父親 願全天下父親健康長壽快樂幸福

1涼拌木耳腐竹所需食材：腐竹、木耳、黃瓜、香菜、食用鹽、生抽、處、油潑辣子、糖、香油製作步驟：1、準備原料，包菜洗凈切絲，腐竹切絲，黃瓜切條，後用開水燙一下就好，生抽一大勺，醋兩大勺半，糖一大勺，油潑辣子一小勺，香油一小勺，鹽和雞精適量按這個汁子兌成碗汁，所有原料拌勻即可，此菜有助於降壓，夏日食用效果更好!

2醋泡黑豆所需食材：黑豆、陳醋、蜂蜜製作步驟：1、挑出壞豆，選用好的黑豆，用水沖洗乾淨後瀝干水份，中小火炒制，炒到黑豆裂開，並有豆香味散發出來，炒熟的黑豆晾涼後裝入容器內，準備好陳醋，將陳醋到入容器內，沒過黑豆，蓋上蓋子密封放在陰涼處，存放一周即可，食用前加點蜂蜜可以使味道好些，一次吃上10顆左右即可，夏季降火效果不錯!

3老醋花生所需食材：花生、洋蔥、紅尖椒、植物油、精鹽、陳醋、醬油、白糖、香油製作步驟：1、花生挑選乾淨，洗凈控水，鍋里添足油，油七成熱時倒入花生，細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃後撈出，控油備用，洋蔥去老皮，切小丁，紅尖椒洗凈切碎，乾淨鍋里倒入五湯匙陳醋。2、調入適量精鹽，倒入三湯匙白糖，小火煮開後關火，調入1/2湯匙味極鮮醬油，料汁晾涼後倒入炸花生，倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻即可。

5涼拌苦瓜所需食材：苦瓜、醋、姜、蒜、醬油、豆瓣醬、燒熟的食用油、辣椒絲製作步驟：1、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈後切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分，然後將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可，苦瓜中的苦瓜甙和類似胰島素的物質有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

6涼拌海帶所需食材：海帶、植物油、花椒、食用鹽、辣椒油、白糖、米醋製作步驟：1、海帶提前泡發好，將海帶切成絲，鍋加水燒開，下入海帶焯水2-3分鐘，撈出放冷水中投涼，撈出瀝水放在盆內，鍋加油燒熱，下入花椒小火炸至花椒微焦，將花椒撈出不用，2、將盆內加入辣椒油，鹽，白糖，米醋，和炸好的花椒油，翻拌均勻，即可盛出裝盤，海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量，夏季食用對身體健康非常有益。

6涼拌西芹所需食材：西芹、木耳、姜、小米辣、生抽、玉米油、香油、糖、食用鹽、芥末油製作步驟：1、木耳開水泡發;西芹、小米辣洗凈，西芹改刀切段，木耳洗凈，小米辣切圈，姜切絲，西芹熱水焯一下，迅速放到冰水中，這樣可以保持其脆嫩，按照調料表上配料汁拌勻，放置幾分鐘入味即可食用。

7蒜蓉黃瓜所需食材：黃瓜、色拉油、食用鹽、蒜瓣、薑片、干辣椒、花椒、白糖、生抽、醋製作步驟：1、準備所有食材，用刀將黃瓜拍裂開，切成小段，粗細按照自己喜好來定，將切好的黃瓜放入菜框里放入鹽拌勻，靜置至出水，將蒜瓣，薑片切末，放入白糖，生抽，醋調成料汁備用。2、將干辣椒切段，花椒洗下放砧板上備用，熱鍋冷油，將干辣椒，花椒粒放入油中煎出辣椒油，煎好的油倒入調好的料汁中，攪拌一下將步驟4中腌制好的黃瓜，倒掉水，放入盤中，將步驟8中的料汁淋上，拌勻，即可開吃!

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