吃荔枝上火嗎？吃法不對，當然容易上火！

民間曾有一顆荔枝三把火的說法。

中醫上認為荔枝性溫，多吃上火，陰虛火旺者慎吃。近幾年來也有科學研究證明，空腹時大量進食荔枝會引起血糖降低並引發一系列癥狀，被稱為荔枝病。

荔枝病出現的原因在於荔枝中含有大量果糖，人體內突然攝入大量果糖，會刺激胰臟分泌許多胰島素來降低血糖濃度，荔枝中的熱量不足，機體儲存的糖比較少，脂肪和蛋白質分解速度較慢，因而導致血糖降低。輕度患者頭暈噁心，疲乏無力，腹痛腹瀉，皮膚濕冷；重度患者四肢麻木，身體抽搐、血壓下降、心律不齊，甚至有生命危險。

荔枝病聽起來十分恐怖，但什麼都擋不住吃貨們的腳步，如何能既飽口福又不上火，不妨跟我來看看怎麼吃荔枝能避免上火。

避免空腹吃

空腹吃荔枝是一件相當危險的事情，因為空腹時人體血糖含量水平較低，而荔枝中果糖含量高，刺激胰島素過多分泌，血糖水平大大降低，引起人體功能紊亂。飯後半小時左右吃荔枝是最恰當的時機。

吃之前鹽水浸泡

將荔枝剝去表層疙瘩殼，保留透明薄膜浸入到30%左右濃度的鹽水中1小時後再取出食用，可以大大降低荔枝的「火性」。另外，剝去薄膜泡鹽水1小時取出再放入冰箱冷藏可以延長新鮮荔枝的保鮮時間。

一次性不要吃太多

饞嘴的小夥伴們要注意了，為了長遠利益，以及更廣闊的美食世界，千萬不要一次吃荔枝太多把自己吃壞了。一般來說，一次的食用量不應該超過10個，否則很有可能會導致肝火過旺，口乾舌燥，甚至四肢乏力，眩暈，噁心。而兒童一次的食用量不能超過4顆。

如果是你抵擋不住荔枝的美味，一不小心吃多了、上火了，又該怎麼辦呢？

食用寒涼性食物

荔枝屬於溫性水果，食用過多可引起上火現象，但是食物中也有很多其他寒涼性的食物，配伍食用可降火，降低體內的熱氣，可起到治療上火現象。

常見的寒涼性的食物有：小米、綠豆、薏米、秋葵、黃瓜、苦瓜、梨、西瓜、鴨肉等。

荔枝皮也是不錯的選擇

吃荔枝上火了，可以用荔枝殼煮水，過濾後取汁水飲用。這樣做不僅能緩解上火癥狀，還能改善吃太多之後出現的消化不良。

小夥伴們要注意：吃荔枝上火後一個重要癥狀就是口腔潰瘍，口腔內菌類比較多，口腔黏膜一旦出現傷口，並感染成潰瘍，很難恢復，生活中可吃些蜂蜜、酸味水果、維生素C含量高的食物等進行治療。也可直接去醫院購買些殺菌的藥物，促進傷口癒合。

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