洋蔥加它，平穩血糖血壓，清除血管垃圾遠離「三高」

醋泡洋蔥是洋蔥的一種養生吃法，醋跟洋蔥都是日常飲食調味的必須品，既價格便宜，又極具營養食療價值。那麼醋泡洋蔥的功效與作用是什麼呢？下面小編為您介紹醋泡洋蔥的功效與作用。

將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然後隔去水分。將醋及鹽放入煲內，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼後把洋蔥和醋放入密封容器內，放在冰箱冷藏1星期後，便可開始食用。如果怕酸的話，可增加蜂蜜的分量，或以蘋果醋代替，經過一段時間適應它的酸味之後，便可改用糙米醋了。

中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊，有改善睡眠的功效。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降三高，排除血液中的毒素，並使體重減輕。還能清除體內的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。

清洗血管一定要吃粗糧，粗糧中最營養的也莫過於我們的黑豆了，光吃黑豆的效果不是很明顯，但是搭配醋一起吃，就很不錯了,因為醋能起到軟化血管的作用。

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少等狀況。同時，它也是幫助我們清理血液垃圾的好幫手。

都說燕麥是「血脂」，血稠的溶解劑。燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，有效抑制人體對膽固醇的吸收，可以很好的調節血脂，降血稠，常吃，讓你的血液更清澈，更健康。並且對於老年人來講，每天來一杯燕麥，不僅能保護血管，還能起到防便秘作用。

中醫學認為，核桃仁性溫味甘，具有補腎固精、潤肺止咳、益氣養血、補腦益智、潤腸通便、去脂降壓等功效，對於高血壓人群來說，常常吃點核桃，是能你起到降血壓作用的。

桑葚現已是大眾最喜愛的小零食了，不僅好吃，營養還非常豐富，桑葚能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成，平常喜歡吃零食的朋友們，不妨多吃點桑葚吧。

對於大多數人來說，山楂的作用僅限於開胃、刮油去脂，其實山楂中富含大量的黃酮，能夠起到調血脂的作用。飯後吃一點還能夠幫助消化，帶走體內的血管垃圾，降低血脂更健康。

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