利濕泄濁土茯苓乳鴿湯，大腹便便要祛濕
土茯苓乳鴿湯
材料：乳鴿1隻，土茯苓30克
調味料：薑片10克，蔥段15克，鹽4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克
土茯苓乳鴿湯的做法
1、將乳鴿洗凈，斬成大塊；土茯苓洗凈，切片。
2、鍋中注水燒開，放入乳鴿焯燙去血水，撈出。
3、砂鍋中注水，放入乳鴿、土茯苓、薑片、料酒煮開，轉小火煲50分鐘，調入鹽、味精、胡椒粉煮入味，撒上蔥段即可。
營養功效：補腎助陽
土茯苓可用於解毒散結、砝風通絡、利濕泄濁；乳鴿具有補腎添精、溫陽益氣的作用。此湯有助於改善前列腺炎症。
茯苓和蘆筍不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的藥效，故茯苓配藥時應忌食酸性食物。
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美餚。
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