微信最全的食物相生相剋表，搭配不當分分鐘出

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我們都知道五行相生相剋。其實，食物之間也有「相生相剋」的說法，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會「相生」，起到營養互補、相輔相成的作用。如搭配不當，則可能導致身體不適。

相

克

西紅柿+蝦

有毒

蝦肉內含「五價砷」，無毒，但與西紅柿同食將還原成三價砷（俗稱砒霜）有毒應慎用。

蜂蜜+蔥

傷眼

蜂蜜和大蔥同食會引起中毒，傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會導致失明。

雞肉+芹菜

傷元氣

雞肉與芹菜同食會傷元氣，可使身體免疫力降低，會引起多種疾病，盡量少在一起食用。

菌類+驢肉

心腦血管病

驢肉與菌類同食會引發心腦血管病，重者不及時搶救會死亡。

胡蘿蔔+白蘿蔔

免疫力低下

胡蘿蔔與白蘿蔔長期同食容易導致免疫力低下，敗血症。

土豆+甜柿子

結石

土豆和甜柿子長期同食可導致尿結石、腎結石，應盡量少吃。

黑木耳+白蘿蔔

皮膚病

黑木耳與白蘿蔔同食會導致皮炎與皮癬、老年斑，盡量避開同食。

西瓜+羊肉

傷元氣

西瓜與羊肉同食會大傷元氣、免疫力低下，導致多種病症。

米湯+牛奶

損視力

米湯與牛奶合服對維生素A造成破壞，長期服用損壞視力。

紅薯+雞蛋

腹脹

紅薯與雞蛋同食易引發腸梗阻及腹脹，應盡量避開同食。

白蘿蔔+絲瓜

早泄

絲瓜與白蘿蔔同食傷元氣，導致陽痿、早泄、糖尿病。

梨+鴨肉

傷脾

鵝肉、鴨肉與梨同食傷脾，長期食用可導致腎炎。

菠菜+豆腐

頸椎病

菠菜與豆腐同食不但鈣得不到吸收，還會破壞身體內部的鈣質，導致頸椎、腰椎病，結石病。

桔子+檸檬

胃潰瘍

桔子與檸檬長期同食可導致胃潰瘍，嚴重者會腸胃穿孔。

狗肉+大蒜

食物中毒

狗肉與大蒜同食可刺激腸胃黏膜，嚴重者會導致食物中毒，所以吃狗肉或者喝狗肉湯時盡量不吃蒜。

香蕉+西瓜

腎虧

香蕉與西瓜、哈密瓜、香瓜同食容易引發腎虧，導致血糖升高。

醋+羊肉

心臟病

醋與羊肉同食會引發心臟病，所以吃羊肉時，盡量不要放醋。

胡蘿蔔+白酒

傷肝

胡蘿蔔含蘿蔔素與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。

南瓜+羊肉

胸膜炎

南瓜與羊肉同食易導致胸膜炎、肺氣腫。

紅薯+西紅柿

嘔吐

紅薯與西紅柿同食會出現嘔吐、腹痛、腹瀉，可引髮結石病，使用應盡量避開。

雞肉+菊花

中毒

雞肉與菊花茶同食會中毒，後果嚴重，應堅決避開。

禁

食

0

1

鮮黃花

鮮黃花菜含有一種叫秋水仙鹼的有毒物質，應盡量少食用或不食。

0

2

爛姜、凍姜

爛姜、凍姜中含有毒性很強的有機物「黃樟素」，能使肝細胞變性，長期食用可誘發肝癌和食管癌。

0

3

發芽土豆

食用發芽的土豆之後，可能會出現噁心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。發芽的土豆經處理去掉芽後，發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼，也會引起中毒，所以不宜食用發芽的土豆。

0

4

青西紅柿

青色的西紅柿吃起來不但口腔有苦澀感，食後還會出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，其實主要是青西紅柿中含有毒性物質龍葵素。無論生吃還是炒菜都不能選擇青西紅柿哦~

0

5

發黃的銀耳

正常的銀耳看起來是正常的白色，根部泛黃。但變質銀耳卻受到黃菌感染，通體都發黃，吃了會引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

0

6

變色紫菜

紫菜看著都很正常，但如果浸泡後呈藍紫色，說明這種紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物污染了，千萬要看清！變色紫菜對人體有害，不能食用。

0

7

未腌透的鹹菜

腌菜時放鹽量不足或腌制時間不滿8天的，都屬於沒有腌透。如果吃了這種鹹菜，可能造成亞硝酸鹽中毒，出現噁心、腹脹甚至缺氧昏迷的癥狀。

0

8

無根豆芽

「無根豆芽」的形成是在水中加入化學藥物，使其不生根只長芽。如果發現這種比較粗壯、無鬚根、有淡氨水味的豆芽，千萬不要使用。否則會引起噁心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀，長期食用還會誘發癌症。

0

9

長斑的紅薯

長斑紅薯含有多種毒素，這些毒素會損壞人體肝臟引起中毒。無論使用煮、蒸、烤的方法都不能破壞毒素。所以建議不管生吃或熟吃，最好都避開黑斑紅薯。

10

沒煮開的豆漿

豆漿煮到90度時皂素受熱會產生氣泡，如果誤以為煮沸並飲用，容易出現噁心、嘔吐、腹瀉癥狀。正確做法是滾沸5-10分鐘後飲用。注意不要用保溫瓶儲存豆漿，否則3-4小時就酸敗變質，引起腹脹、腹瀉。

相

生

茄子+苦瓜

護心腦血管

茄子有去痛活血、清熱消腫的功效；苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。兩者是心腦血管病人的理想蔬菜。

萵筍+青蒜苗

防治高血壓

萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經脈、潔齒明目、清熱解毒、防治高血壓。

白菜+魚

治妊娠水腫

白菜和魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物等多種營養素。兩者同食對妊娠水腫有一定的輔助治療作用。

花生+芹菜

軟化血管

芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用；花生有止血、潤肺的作用。兩種同食有軟化血管、降膽固醇的功效。

豬肉+酸菜

開胃

豬肉可滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫；酸菜含有多種維生素。兩者同食有開胃、利嗝、治寒的功效。

香菜+羊肉

益氣血

羊肉中含有脂肪、碳水化合物等多種營養物質，與香菜同食可開胃健力，益氣血。適合陽氣不足者食用。

豆腐+金針菇

降三高

豆腐加金針菇能夠抑制癌細胞，是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。

尖椒+空心菜

解毒消腫

尖椒與空心菜都含維生素和礦物質，兩者同食可降血壓、止頭痛、解毒消腫，防治糖尿病。

豆角+土豆

相生

豆角的營養成分能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿，與土豆同食可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。

西紅柿+芹菜

消食

芹菜與西紅柿都有明顯的降壓作用。兩者同食可健胃、消食，對高血壓、高血脂適宜。

香菇+豆腐

抗癌

香菇與豆腐同食可清熱解毒，補氣生津，化痰理氣，是抗癌、降血脂、降血壓的良好佳肴。

生菜+大蒜

清內熱

生菜和大蒜同食可殺菌消炎、降血壓、降血脂、降血糖、補腦、防治牙齦出血，常吃有清理內熱等功能。

豬肉+白蘿蔔

通便

豬肉和白蘿蔔同食可健脾潤膚、健胃、化痰、順氣、利尿、消食，是治療胃滿肚脹、便秘的好療法。

雞蛋+韭菜

治尿頻

雞蛋搭配韭菜能補腎、行氣止痛。對陽痿、尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。

雞肉+菜花

防感冒

菜花含維生素礦物質，與雞肉同食可益氣壯骨，增強肝臟解毒作用，提高免疫力，防感冒的功效。

木耳+萵筍

降三高

木耳和萵筍同時可增強食慾、刺激消化，對高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。

白菜+蝦仁

通便

蝦仁含高蛋白，鈣含量高；白菜有較高的營養價值。兩者同食可預防便秘、牙齦出血及壞血症。以清炒為好。

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