九部日本關於美食的電視劇
九部日本關於美食的電視劇
樂游商旅
2017-06-09
中國人的飲食講究熱鬧。
要有震撼味覺的大魚大肉,要有視覺衝擊的全牛全羊,祝酒要激烈,賓客要盡歡,可謂是講求豪華的美食觀。
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而比鄰的日本人,其美食的最高境界,則是寂寞。
以粗陶為杯皿,以山中最尋常的野菜為最珍貴的食材,以寂寞之心烹飪,以寂寞之心享用。一個人,一張席,慢慢咀嚼,即使是最普通的漬菜也要以傷春悲秋的憐憫之心去製作,這是熱鬧都會中的人難以擁有的奢侈。
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今天講一講日本以美食為主題的電視劇電影,不光有好吃的美食,還有治癒人心的故事,吃貨們帶著你的胃和心靈一起滿足吧。
孤獨的美食家
這是我最喜歡的關於美食的電視劇之一,本來並不喜歡男主,但是自從看了這部劇之後,便愛上了大叔這張性冷淡的臉。一共好幾季,每一集都會提到一個美食小店,帶你領略各種日本食物。關鍵是大叔每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,看著他那麼瘦的身軀吃掉那麼多東西真是一種享受。
(趕緊拿下小本本抄下來,美食編輯都寫不出來的話吧)
這部片是漫畫改編的,主人公獨自經營著一家雜貨店,他的小店雖然不是實體店,卻接到不少客人的訂單。每次接單他都親自登門拜訪客戶,也因此發現了隱藏在城市裡各個角落的美食。每當完成工作任務後,飢腸轆轆的他放下一切,專心地尋找著東京街頭巷尾能勾起他食慾的小店,美食總是與他不期而遇。
(啊嗚 我也是肚子餓了腦袋完全沒辦法思考啊)
香噴噴的烤雞肉串、熱辣的無湯擔擔麵、一個人的美味烤肉、入口即化的靜岡關東煮、香脆可口的炸豬排套餐等等,每當沉浸在一個人享受美食的過程中,大叔內心除了美味心無旁騖,填飽肚子後煩惱也一掃而光。
我常常一個人吃飯的時候看這部劇下飯,我想大叔可真是幸福啊。孤獨卻自由地體會盤中美食的全部滋味、觀察料理人的身手和其他食客的點單,偶爾友愛地互相交流取經、體驗民俗風情。豐潤的美食能造就豐盈的內心,唯有孤獨才能專註體悟到的溫暖和恣爽。
(哪有啊,我們大叔明明超酷的阿)
料理仙姬
我最喜歡的關於美食的電視劇之一,因為此劇認識和喜歡上了蒼井優,YES,是小優,不是空空。和《孤獨的美食家》的平民化大眾食品不同,《料理仙姬》的舞台在京都,對,就是那個穿起和服的女人們都帶著一種貴族的高傲感的(雖然蒼井優妹子在裡面愛喝酒又親和可愛)
女主在劇終經營著老牌料理亭《一升庵》,擅長製作日本傳統美食的天才料理師是也。在速食主義日益席捲全球的當今,一升庵則崇尚傳統與自然,推崇食物自身的味道,願意細火慢調地為客人烹制可口的料理,哪怕一個水煮白蘿蔔都能看得人口水欲滴。
(小優專心做飯的樣子簡直太令人心動了啊啊啊)
深夜食堂
這部劇非常的火,火到國內都要翻拍(主演黃磊),我特別喜歡,原因很簡單:主要講的是人與人之間的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。
故事發生在一個新宿紅燈區附近的一家只在深夜營業的小餐館中,這裡的菜單只有豬肉味增湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,伴隨著劇中好聽的背景音樂與旁白,屬於一家食堂的時間開始了。
來到深夜食堂的客人一般都是社會底層工作者,大家喝著小酒,吃著自己鍾情的食物,卸下一天的疲憊,談論著遇到的趣事,或是獨自品味憂愁,便是此劇最動人之處。
整部劇里,我最喜歡的人是小林薰扮演的飯館老闆,他像一個沒有過去的人,一直在不停的微笑與思考,但他臉上的刀疤卻彷佛在訴說著這座深夜食堂里最為驚人的故事。「結束一天的忙碌趕著回家的人們,偶爾一個夜晚,會覺得有些事情要做,有個地方要去……」——我甚至因這部短劇而改變了對日本的看法。
我想去日本,只為造訪一次這種開在深夜裡的小飯館。我羨慕飯館老闆這樣睿智而又內斂的男人,也羨慕所有可以在深夜時分悄悄來臨的顧客,他們可以分享彼此的故事,豐富自己的人生——大多數情況下,所見與所聞也是人生的一部分。
西洋果子古董店
曾經非常喜歡的一部日劇,因為有瀧澤和藤木直人,也因為有搞笑的阿部寬大叔。依然是漫畫改編的電視劇(日本太多這類片子了)。
(我們家瀧澤怎麼可以這麼好看啊)
主要講述的是四個男人和一家蛋糕店的故事就此拉開序幕,帶著點神秘和詭異感,藉由特別的拍攝方式,引出或爆笑或感人的小故事,在飄著香氣的蛋糕店上演。
這部片子裡面沒有太多飯菜類的美食,主要就是蛋糕,各種可愛的蛋糕看了也是幸福。
(每次吃甜點記得心裡這樣告訴自己喔~)
請和廢柴的我談戀愛
前段時間大火的一部片,簡直就是帥哥美女大集合。雖然並不是完全說的美食,但是男主經營的是一家普通的餐廳啊,加上廢柴妹特別的愛!吃!肉!所以每一集裡面都會出現蛋包飯、各種肉類的美食,看完也是美美的。
三十歲的女主半年多一直屬於失業狀態,另外女主是深田恭子扮演的,30多歲賣萌還不反感,反倒覺得被萌一臉血。
(怎麼可以這麼可愛啊 捏臉)
恭子一直與一位正在上大學的小男生交往,只不過對方僅僅將恭子當做提款機,根本沒有想好好與恭子認真戀愛的想法。就在生活窮困潦倒就要去跟貓搶貓糧的時候,恭子邂逅了前公司腹黑毒舌上司,被男主撿回帶到一家即將開張的咖啡店裡。雖然男主腹黑又毒舌,但是長得高大帥氣啊,恭子期待已久的桃花期也悄然降臨。
(甜齁了)
我格外喜歡這部劇的原因是——
這是一部,講述一個自卑、缺愛、認為自己一無是處、笨拙卻樂觀的女生,如何因為遇見了對的人,一步步開始認識到自己的美好,從而終於發現了生活本身,用自己的力量給自己找到幸福的故事。「光是活在世上,我就很吃力了。」也許有這種想法的,並不是只有女主一個吧。
多謝款待
我非常喜歡的一部晨間劇,每一集都很短,但是每一集都是一個小幸福。杏和東出昌大兩大巨人的定情作是也。女主生於東京,家裡開了一家西洋料理店,從小就能品嘗到各種美食,每次吃到美食都是這副陶醉的模樣,但是,她完全的不會做飯,並且覺得並不需要做飯(畢竟有個做飯那麼好吃的老爸)
直到有一天,大阪籍的借宿生吸引了女主的注意,愛情的花火點燃之後,女主開始了她孜孜不倦的美食探尋之旅,跟著借宿生去大阪定居,從關東餐做到關西餐,照顧一家老小的飲食,慢慢從一個「愛吃美食」的女孩轉變為「愛做美食」的女人。
以芽以子的半生為線索,了解了日本站前及戰時的境況。不在本土作戰,都民不聊生,更何況我飽受戰亂的中國。歷史讓人警醒,讓人反思。芽以子一生為心愛的人做好吃的食物,平凡卻不簡單的夢想,能一直守護,是很讓人嘆服的事情。她在任何境況下都不妥協放棄希望,讓人感動。
美味米飯
講述的是開著米店的一家人的故事,主要講的是親情,米飯為輔。
圍繞一個賣米的家庭,15年前因為一些誤會導致這個家土崩瓦解,妻子離開,三個孩子也都離開了,15年來都沒有再踏進這個家。但是因為父親心臟病發,重新將這一家人聚集在一起,一個一個解開心結,最後又重新團聚的溫暖故事。
這部劇我最喜歡的地方就是:一家人一起準備美食料理,母親教兒媳婦,女兒們也都來幫忙,然後一家人圍坐在一起,一邊品嘗美食,一邊聊天互相調侃。真的是很溫暖。
在現在這個技術發達的社會裡,我們總是玩著各種高科技,卻疏忽面對面地與家人朋友聊天,就連吃個飯,也是眼睛盯著電視機,缺乏溝通是這個社會很大的通病。常常可以看見幾個朋友圍坐在一起,等著菜上桌之前,都各自玩著各自的手機或是ipad,明明大活人就在對面,卻還是各自刷微博,看豆瓣。
海鷗食堂
芬蘭是最接近日本的歐洲國家,坐飛機只需要十個小時。本劇講述了女主在芬蘭赫爾辛基 獨自經營者一家叫做「海鷗食堂」的日式餐廳,她希望以簡單卻溫暖的傳統手卷留住客人的心,只可惜事與願違,餐廳經常空無一人。
三個女人一台戲,這真是古往今來顛撲不破的真理因為不肯賣壽司清酒以迎合食客,所以生意一直慘淡得要命的店主幸惠。
閉著眼睛在地圖上隨手一指,指到芬蘭,然後就搭飛機過來的小綠。被電視里芬蘭的空氣吉他比賽吸引,在父母相繼去世後便動身前往的正子。你看,多有意思,她們都是看似拘謹的日本女子,但卻做著這樣任性的事。
再加上日本文化迷的年輕小帥哥顧客,本來只是駐足指點觀望,後來卻被肉桂卷香味吸引進來的芬蘭老太太們,曾在那裡工作過而忘不了原來咖啡機的中年男人,認真地詢問如何扎稻草人詛咒老公的中年女人。這些有趣而真實的人,圍繞在海鷗食堂周圍,結下了淡淡的情誼。溫情牌,妥妥的。
哦,不管那遺憾是什麼,都不要沮喪哦,一切都會好起來的。這就是我從劇中學會的,微笑,微笑,微笑吧,一切都會好起來的。
寫完想辣炒烏冬面,也想吃咖喱豬排飯,然後一邊學日劇主人公一樣雙手合十,輕聲說,我開動咯。開始大口大口的咀嚼食物,口腔里塞滿食物可能就是幸福的最高級別吧。
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文 / 追風少女沈翠花
圖片均源自網路
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