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夏季祛濕養生的幾種食材你知道嗎,這些食材含有各種的健康所需的營養

糙米就是全米,保留米糠,糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中磷含量是白米的7倍,各種B類維生素之多,白米無法與之相比,糙米是維生素B合成物的寶庫,對人體健康十分有利。

糙米有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。糙米的微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。糙米還具有連接和分解農藥等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。

糙米的做法:糙米的做法有很多種,可以做成養顏瘦身的玄米茶,還可以做成糙米紅薯粥,糙米玉米排骨湯等等。糙米用水浸泡一天(冬天需要兩天),再放入蒸鍋中蒸30分鐘,最後再放入電鍋中煮。這樣煮出來的糙米即好吃還保留最多的營養價值。或是每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿也是不錯的排毒方法

紅豆養心,自古就認為,如果心火過旺,則很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適癥狀。而紅豆則具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效,因此夏天的時候人們都會煮紅豆或者綠豆湯來解暑,也就是這個原因了。

脾為濕土,喜燥惡濕。濕盛可以導致脾虛,脾虛也可以生濕,往往互為因果。因脾虛失運,水濕停留,多屬本虛標實之證。本虛為主者,治多健脾,佐以化濕;標實為主者,則應以祛濕為主,兼以運脾。

而且胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

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