芒果控不容錯過的一些芒果DIY小美味!口水已忍不住
在夏天最愉快的事就是大口大口的吃各類美味的水果啦!水果不僅清爽味美,還對身體大有益處,所以說在水果最豐富最甜美的夏季,就各種吃起來吧。今天我們就來說說芒果,小編個人也是十分喜歡吃芒果的!而且,芒果口味的各類美食都相當好吃,芒果控們都不要錯過喔!
吃芒果的好處那可是多之又多啊!它可以幫助身體清理腸胃,防治便秘。容易暈車、暈船的小夥伴們吃了芒果也會有一定的止吐作用。因為芒果中含有大量的維生素,經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用,想要美化肌膚的女性們可以多食用哦。而且其中大量的維生素A,具有防癌、抗癌的作用。芒果還有防治高血壓、動脈硬化的食療作用。另外,芒果有殺菌的作用,還可以抑制流感病毒。
自製芒果乾
做法:
1.將芒果去皮切成厚片
2.將水、白糖、檸檬汁攪勻後煮至砂糖融化
3.待放至稍涼,把芒果片泡入,放冰箱冷藏3個小時以上
4.將芒果片入烤箱,70度,烤制變干即可
自製芒果醬
做法:
1.將新鮮芒果切粒,加入白糖、檸檬汁、麥芽糖漿攪勻
2.將芒果漿放置半小時出一些果汁,搗爛,用小火熬制
3.待湯汁越出越多時放入泡好的吉利丁片,繼續小火熬制至變稠,不斷攪拌,做好晾涼即可
芒果奶昔
做法:
1.將芒果去皮、去核,取果肉
2.將芒果肉、酸奶放入攪拌機中,攪打半分鐘
3.打好後倒入杯中,加入蜂蜜調味,再入冰箱冷藏即可
芒果果凍
做法:
1.吉利丁粉用水浸泡;芒果切好,並把芒果肉攪打成汁
2.在清水中加入白砂糖,隔水加熱,再倒入吉利丁液,攪拌均勻
3.加入芒果汁,混合均勻,過篩,倒入模具中
4.放入冰箱冷藏4小時左右,待凝固後取出脫模,淋上糖桂花即可
芒果蜂蜜汁
做法:
1.將芒果洗凈,去皮去核,切塊
2.把芒果肉倒入攪拌機內,加入適量溫開水,攪拌一下,加入蜂蜜,再繼續攪打約1分鐘,倒入杯中即食
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