農村逢大集,承載了我們很多難以忘卻的情懷
在小的時候最盼望的就是逢大集,那個時候可以吃好多好吃的,農村不比城市有所謂的商業中心,想吃啥買啥也方便,我小的時候要買東西得去鎮上趕大集,這也就是類似於一個流動的商業中心了。
每次逢大集都會有露天飯店,尤其是在天冷的時候吃一碗熱氣騰騰的美味,簡直美到不行了,可能會有很多網友說這得多臟啊,衛生條件這麼差,其實我覺得這不僅僅是吃一碗東西而已,更多的是一種情懷,感受鄉土氣息。就像這對炸油條的夫婦一樣,人們很喜歡他們這中炸油條的方式,很地道。
炸串的攤子往往是小孩子最喜歡的地方,那時候不像現在炸的東西五花八門的,那個時候也就只有火腿腸、小燒餅還有些其他的小蔬菜,但是也是吃的美滋滋的呢,現在想想還真懷念那個時候,不知不覺暴露年齡了,哈哈哈。
逢大集最有特色的就是大碗牛肉湯、羊肉湯,支一口大鍋,大骨頭在裡邊燉著,熱氣騰騰的,到處都是肉香味,然後十多塊錢一份,大片肉半碗湯,然後自己調點蔥末、香菜、辣椒面一和,再配上大餅,那小滋味簡直了,吃起來香的不行不行的。最重要的是湯可以續的,相當的實惠。
然後大家坐在臨時搭建的桌椅上享用美食,全都有說有笑的吃著喝著,那種感覺別提多棒了,包括我現在有時候回老家碰到逢大集我必須得去喝碗熱乎乎的肉湯,因為這種味道是別處永遠體會不到的,農村人很喜歡這樣的生活,不僅熱鬧而且很輕鬆愜意,我也是一樣的。有根的地方才會覺得踏實!大家覺得呢?
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