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「薰衣草」的季節又要來了!你真的認識薰衣草嗎?

畢業於中國科學院植物研究所,與蘭花的生存策略較勁五年,卻轉身投入科學傳播事業。當過科普雜誌的副主編,帶過愛好者的科考團,寫過一本叫做《植物學家的鍋略大於銀河系》的科普書。給自己的定義是「一個愛吃的植物學工作者」。

史軍

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仲夏時節,各地的攝影基地,採摘莊園都開始大打「薰衣草」這張牌。不過,你看到一大片「小資情調」的小紫花,未必就是薰衣草。這裡還摻雜著不少「李鬼」,今天,史軍老師就帶大家來認認真正的「薰衣草」。

薰衣草

薰衣草主要分狹葉薰衣草(Lavandula angustifolia)、寬葉薰衣草(L. latifolia)和雜交薰衣草(狹葉和寬葉兩種薰衣草雜交而成),雜交薰衣草是種植面積最廣的薰衣草。薰衣草花瓣是典型的兩唇形,花瓣形狀略似嘴唇,上「嘴唇」分成了兩片,而下「嘴唇」分成了三片。花瓣是淡紫紅色的。

薰衣草的花,上唇兩片,下唇三片

圖片來源:維基百科

實際上,我國種植薰衣草的面積非常有限,主要栽培區在新疆,大多數地區的「薰衣草莊園」都是假冒的。

柳葉馬鞭草

柳葉馬鞭草(Verbena bonariensis)因為葉片形態而得名,遠看也能形成壯觀的花海,非常容易迷惑人。並且紫色花朵的色澤非常類似薰衣草。但是,只要湊近看就會發現差別很大。

柳葉馬鞭草的花,可以看到花瓣分成五片。

圖片來源:維基百科

這些小花有五個花瓣,跟薰衣草完全不同。而且它們的氣味不是很好聞,完全沒有薰衣草的香氣,倒是有點臭氣。因為這種植物遠比薰衣草要好打理,於是成了很多薰衣草莊園的「主打」花朵。

藍花鼠尾草

藍花鼠尾草(Salvia farinacea)有正藍色的花朵,很醒目。雖然鼠尾草的外觀很有特點,但很多時候,它也被「拉壯丁」用來冒充薰衣草。藍花鼠尾草與薰衣草一樣,屬於唇形科,花朵也是兩唇形的,不過,藍花鼠尾草的下唇花瓣上有明顯的斑點,這是與薰衣草最明顯的區分。藍花鼠尾草沒有明顯的香氣。

藍花鼠尾草(「不香的薰衣草」多半是它在冒名頂替了)

圖片來源:維基百科

作者:史軍

排版:紅色皇后

來源:新浪

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