西藍花、雞蛋清、雞胸肉、健身大神們的必備食譜

首先大家一定會好奇為什麼健身的人為什麼不吃蛋黃

其實健身的人也不是永遠不吃蛋黃，只是相對吃雞蛋白的數量多於吃蛋黃的數量。主要原因有如下：

健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分為蛋白和蛋黃。蛋白的主要成分就是蛋白質，而雞蛋黃屬於聚脂類的食物，所謂聚脂類的食物我們通俗點可以理解為，含脂肪較高的食物。事實也確是如此，雞蛋黃的脂肪含量高達32%以上。

因此對於健身想要練出一身肌肉的人來說，吃過多的雞蛋黃會給身體攝入過多的脂肪。過多的脂肪是健身人群的敵人，所以不吃蛋黃。其次，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。

西藍花其實涼拌也是挺好吃的

是不是呢 哈哈可是白水就不好吃了

西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於人體的免疫機能的提高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。

研究發現，吃西蘭花可以促進一種化學物質——硫氧還蛋白的產生，從而保護我們的心臟細胞免受損傷。

西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮！

研究表明，維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且，單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。

對沒有錯西藍花是一種神奇的蔬菜。

接下來說說健身食譜界的元老

白水雞胸肉

同時它也是健身者的噩夢

是真的很難吃 哈哈

但這是雞胸肉是必備的

雞胸肉是一種與人類的肌肉組織非常相似（90%以上）的組織形象的自然蛋質。 因此，雞胸肉是給肌肉增加質感的，也就是說，是將肌肉變得更具有充實感的一種良好的蛋白質源。也會讓肌肉線條變得更加鮮明，因此想要增加肌肉的密度雞胸肉是很必要的東西。

雞胸肉吃的多了並不會有別的什麼副作用，然而，如果攝取的過多的話大便會變硬。這個時候需要多喝水，多吃蔬菜。

雞胸肉是沒有脂肪的部位，對於著急進行體脂肪管理的人，將雞胸肉作為代替正餐的食品就可以了。

雞胸肉不僅提供優質的蛋白質，還能讓你感覺到飽腹感，給為了減重的人體重一種優秀代餐方式。

對抗脂肪的武器是肌肉，而肌肉是由蛋白質構成的。也就是說，既是一種肌肉的成分，還可以幫助減少脂肪的最好的代餐品就是雞胸肉。

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