夏季多吃涼拌菜 還能夠補脾陽

現在我們已經到了夏季，大家都知道這時候的天氣是非常炎熱的了，因此就讓我們很多人都出現了各種各樣的身體問題了，比較常見的情況就是發熱中暑了，這時候我們就要通過飲食來及時的清熱，還要注意補脾陽，保護我們的脾臟哦，多吃涼拌菜就是很好的選擇了，一起看看吧。

香菜

香菜，香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等，不僅能增色增味，還能給營養加分，因此對於我們現代人來說，在夏季的時候經常吃香菜就是很有意義的了，通過吃香菜來幫助我們清熱解毒是很有效果的，還可以有效的補脾陽哦。

藕

《本草綱目》稱藕為「靈根」，常常食用能「令人心歡」。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症，清煩熱、止嘔渴、開胃，防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟後其性由涼變溫，能促進食慾，是補脾、養胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素，動物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐盛，熟後更有利於接收，能顯明的補益氣血，進步人體免疫力，如果經常的吃涼拌藕來吃i，那麼首先就是可以幫助我們清熱的了，這對於夏季來說很有好處，同時是可以幫助我們補脾陽的了，這也是很有必要的了，因此藕就是我們不能錯過的了。

上面介紹的這幾款食物都是非常好的夏季涼拌菜選擇了，我們通過吃這幾款涼拌菜是很有好處的了，首先是可以幫助我們清熱解毒，起到防暑下火作用的了，同時還能夠有效的幫助我們補脾陽，這也是非常有意義的了哦，大家不能錯過。

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