這種水果吃完上廁所最痛苦，營養價值卻讓人愛不釋手

農村有一種水果，吃的時候特別的爽，但是吃完上廁所就要費一番勁兒了，城裡人可能體會不到，但是身在農村的我們可是深有體會呀。

一方水土養一方人，南方的農村有種水果很神奇，吃的時候很爽，上廁所卻很為難。南方農村的娃都深有體會。北方有梨南方有潘石榴，農村的俗名叫雞屎果，名字不好聽，孩娃卻愛吃，因其來自國外，所以叫番石榴。

我也是一個南方農村長大的孩子，對潘石榴，我吃的時候都是連籽一起吃，不刻意去咬，含著吞下去即可。我們這農村盛產很多水果，荔枝，龍眼、枇杷、楊梅，唯獨芭樂太有個性，遭過罪的人都心有餘悸。

以前只有到季節了才有，現在農業科技發展非常好，只要你想吃，什麼季節都會有賣芭樂的。芭樂的食用方法非常方便，以前小時候吃直接用衣服擦一下就送進嘴巴。後來比較有講究了，會拿清水洗一下外表再食用。但是只有在農村經過風吹日曬的瓜果才是原來的農村的味道，也是最正宗的味道。

食用

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。

番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。

營養

番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

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