酒後吃什麼食物養胃？

一般的茶泡飯是指用滾燙的茶水來泡冷飯，通常以鹽，梅干，海苔來加以調味提鮮，也算是一款比較受歡迎的日系料理。那麼怎麼做成養胃的茶泡飯呢？

蘿蔔沙拉

在吃沙拉時，不妨加一些富含澱粉酶的蘿蔔，還可以將富含維生素U的圓白菜切成細絲，與蘿蔔絲一同涼拌起來，加點沙拉醬，就是清爽美味又解膩的蘿蔔沙拉了。

蔬菜燉煮

將胡蘿蔔、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中，加一些牛肉或豬肉後慢慢燉煮，不但營養豐富，葷素搭配良好，還能有助於消化。

澆汁烏冬面

將烏冬面煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。

鑒於飲酒時容易對胃造成損傷，因此在喝酒的時候，應當有意識地補充有助胃粘膜修復、幫助消化的營養素。

另外，除了補充足夠與合適的營養素之外，在進食的時候也應當注意多咀嚼，細嚼慢咽才能夠更有助於胃部的消化，如果囫圇吞棗，依然會給胃部帶來負擔。

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