夏季咽喉炎導致咳嗽高發，有了這個偏方再也不怕！

夏天喜歡吃冷飲的人很多，還有些人喜歡晚上吃吃燒烤或者辛辣的食物喝著冰啤酒，這種冰啤酒與辛辣雙重的刺激下，很多人第二天容易出現咽喉炎咳嗽，如果再開過冷的空調吹吹的話，甚至會肺熱咳嗽。

對於這兩種咳嗽，很多人不以為然，想靠自己抵抗力恢復，卻不知道這樣對身體造成了多大的傷害，如果你覺得去醫院麻煩，可以試試這個偏方，它是專門治療咽喉炎咳嗽和肺熱咳嗽的偏方，那就是青橄欖紅蘿蔔豬骨湯。

據說，在那缺醫少葯的年代，青橄欖是很多家庭的「看門神」，橄欖中含有大量鞣酸、揮髮油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用，天然無副作用，對流行感冒、咽喉腫痛和感冒初期咳喘都會有顯著的緩解作用。

【材料】：

青橄欖18顆、豬骨頭500克、胡蘿蔔1根、姜2片、鹽適量

【做法】：

1、準備好材料;

2、豬骨洗凈後，放到鍋里加水大火煮開，1分鐘然後把豬骨撈出來沖洗，去掉浮沫後待用;

3、青橄欖洗乾淨，用刀切兩半。

4、胡蘿蔔去皮切塊;

5、將所有材料連同薑片一起放入湯煲內;放入適量清水;(水量：大約2L左右)蓋上鍋蓋;大火沸騰後，後轉小火繼續煲1.5小時;

6、關火前加入適量的食鹽調味即可。

排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過程就叫做「出水」或「飛水」，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩，因為血水出來後煲出來的湯比較清，湯味濃郁卻減少腥味!

這個偏方很適合夏季咽喉炎咳嗽和肺熱咳嗽患者，同時它也可以有效的預防這兩種咳嗽的發生，所以喜歡吃冷飲的人在沒事的時候，可以煮上一點吃吃，希望對你的健康有幫助。

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