夏季需要補充姓楊的食物
夏日炎炎,人們的出汗量也在增加。汗液在趕走炎熱的同時,帶走了大量水分和一定量的鈉、鉀、鈣等礦物質,以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素,而這些物質對人體極為有益。此時,為身體補充水分至關重要。除了多喝白開水,你還需要豐富「補水方式」,適當補充營養。紅棗薏米湯紅棗能調養臟器、滋補氣血;薏米的營養價值很高,能健脾益胃、補肺清熱,兩者一起熬湯,非常適合夏天飲用。
菜湯補充礦物質綠葉菜中含有豐富的膳食纖維,並且能夠補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。如果出汗較多,可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物,烹飪時,只需一點點香油或橄欖油,即可做成清淡的鹹味湯。
綠豆湯綠豆湯是傳統的夏季飲品,從中醫角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。
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