芭蕉和香蕉的區別 你知道如何分辨芭蕉和香蕉嗎

香蕉和芭蕉的區別有哪些呢？香蕉和八角都是芭蕉類植物，因為外觀十分相像，所以很多人會認為香蕉就是芭蕉，其實香蕉和八角的區別不小，今天主婦網美食小編就告訴大家如何輕鬆區別香蕉和芭蕉，看完這篇文章讓你再也不用擔心會被欺騙了。

香蕉和芭蕉的區別

香蕉和芭蕉不僅外觀相似，而且營養成分也差不多，都是營養比較高的蕉類。但是並不能代表香蕉就是芭蕉，它們之間還是存在著一些區別。

形狀：香蕉與芭蕉的區別有哪些？香蕉的外觀是呈彎曲的月亮狀，香蕉柄比較短，香蕉皮上面一般不會少於5個棱；而芭蕉的柄特別長，並且皮上面只有三個棱。

顏色：沒有熟的香蕉是青綠色，熟了的香蕉則是黃色，香蕉皮上面還有褐色的斑點，香蕉肉則是黃白色；而芭蕉皮是灰黃色，就算是成熟之後也不會出現黑色的斑點，而芭蕉肉則是乳白色。

口感：香蕉不僅口感香甜可口，而且擁有濃郁的香氣；但是芭蕉吃一口是甜的，但是回味之後能感覺絲絲酸味，並且芭蕉的味道有一些澀。除了剛才提及的這幾種區別，香蕉和八角的營養也有不小的區別。

香蕉的營養價值

香蕉裡面含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、熱量、微量元素、維生素以及糖分、果膠、酶類等。香蕉裡面含有的血清素可以刺激神經系統，不僅可以鎮痛，而且還可以讓心情更平靜，因此被稱之為可以帶給人快樂的食物。

香蕉裡面含有的鉀離子，可以有效降低血壓，因此香蕉還可以預防高血壓，有效降低血壓，香蕉裡面含有的鈉含量低，並且不含有膽固醇；不僅如此，香蕉還可以益智補腦，潤肺止咳，以及潤腸通便，預防便秘，緩解痔瘡出血。香蕉裡面還含有很多可以美容的成分，直接食用可以美白保濕，抗氧化以及祛斑。

芭蕉的營養價值

芭蕉具有非常高的養生價值，裡面含有豐富的糖類，還含有豐富的鉀和鎂，可以有效降低血壓，以及緩解疲勞，除此之外還含有豐富的碳水化合物、膳食纖維，因此能夠防癌抗癌，以及消炎解毒，抑制各種細菌真菌。

常吃芭蕉可以治療呼吸系統的疾病；而且春天多吃芭蕉可以養生保健，提高抵抗力，增強免疫力，並且還能夠清熱，潤腸通便，治療熱病煩渴等症。

香蕉和芭蕉哪個好

有些人會拿芭蕉假冒香蕉去銷售，雖然兩者的營養相似，但是吃錯了還是會影響身體，如果一定要說香蕉和芭蕉哪個好，那就需要因人而異，不同體質的人選擇的也不一樣，比如芭蕉性寒，偏溫性，更適合中老年人以及便秘的人吃，而如果想要減肥瘦身，以及排毒就建議吃香蕉。

吃香蕉的禁忌

雖然香蕉具有防治便秘的功效，但是不能吃沒有成熟的香蕉，因為這類香蕉不僅澀口，而且含有鞣酸，會將糞便結成干硬的糞便，從而導致便秘。而且香蕉雖然可口，但是不能過量吃，否則也容易影響身體健康，會導致胃酸分泌減少，而導致出現腸胃功能紊亂。香蕉不可以放在冰箱儲存，否則會變黑變軟爛，口感也會變差；除此之外，香蕉也不可以空腹食用，以免影響身體健康。

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