治失眠的千年古方：甘麥大棗湯

一千八百多年前，醫聖張仲景寫下了一張千古名方：甘麥大棗湯。僅僅只有三味——甘草、小麥、大棗，卻有神奇的療效。

甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛，紅棗養氣滋陰，小麥能養心液，舒緩精神。甘麥大棗湯有助於減輕失眠、神經衰弱及性情躁怒者，對於緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。

情緒不穩定，經常有想哭的衝動，或頻頻打呵欠，因腸胃虛弱造成的精神不濟，多飲用此湯都可以改善、對工作壓力造成的情緒改變，也有很好的減壓效果。

甘麥大棗湯

原料：甘草10克，小麥30克，大棗50克

做法：

先將小麥洗凈，漂往浮末，然後用凈水約800毫升，煮上述三味葯，用小火慢慢熬，煮沸後煎至400毫升左右，去渣，分幾次飲湯，最後吃掉大棗即可。

注意：舌苔厚膩，體內有痰者不宜。要清楚體內有痰，有個最簡略的方法：舌苔厚膩，自覺口中黏膩。

不同癥狀，草麥有別

自己做甘麥大棗湯時，可結合實際情形，選擇合適的「草」與「麥」，效果會更好。

當煩熱顯著時，伴有口乾舌燥，手腳心熱，舌質紅，舌苔薄少者，可以用生甘草，補虛的同時兼能清熱；若以精力疲憊，乏力倦怠等表示為主，可選用炙甘草，側重於溫補脾胃，益氣和中。

至於「小麥」，通常用小麥的成熟果實就行；而當陰虛夜間盜汗嚴重時，則可用小麥未成熟的乾癟果實「浮小麥」取代，益氣除熱之餘還可以斂汗、止汗。

甘麥大棗湯的三味葯中，兩味是食物，可謂平和之極，但效果卻不是一般的好。除了治病，還有保健的作用。我們在日常生活中，還可以把它變化成一個養生粥來食用。

麥棗安心粥

原料：小麥1兩、大棗9個、甘草9克

做法：大棗掰開（不可去皮），和小麥、甘草一起煮成粥。

用法：每日晚餐食用。

功效：養心、安神、鎮靜、止虛汗。

調理：

經前緊張症、更年期綜合症、小兒多動症、神經衰弱、嚴重失眠。

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