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預告| 為什麼《深夜食堂》等日劇里都用這口鍋?大廚都說它「又快又美」


廚房裡是充滿煙火氣,也是產生幸福感的地方,

一口好鍋,一塊菜板

足以讓你感受下廚的快樂。




今天的兩件好物,一個都不要錯過哦~




1. 【

吉川

雪平鍋

】,來自日本的國民鍋,超美膩,做飯超快,那些年看過的日劇出鏡率超高的美鍋,燉煮、煲湯、煎炸都搞定。


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2. 【

殼氏唯切菜板

】,防霉健康環保,由農作物做成,不發霉、可殺菌、易清洗、超耐用顏值高,換掉家裡的臟菜板,呵護家人健康,抗菌菜板帶回家。


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因為一口鍋的顏值,愛上做飯;


因為它的溫度,小日子過得簡單,又不失儀式感。




廚房裡大大小小的鍋,我們習慣了不同的用途都各買一口,於是空間越來越小。

其實過舒心的日子哪用得到這麼多的鍋。



真正好用的鍋應該是

以一抵十

,如果它再美膩得與眾不同,那就可以丟掉其他閑置率高的鍋碗瓢盆了。




【雪平鍋】

就是一口這樣的好鍋,顏藝雙全!


美食達人必buy的美鍋之一!






雪花般的精緻紋路,極簡之


拿起來輕便,弱女子可

單手操作


熱起來神速,做什麼都


煲湯、燉煮、煮麵、熬果醬、煎炸

樣樣精通





顏值高到在

日本幾乎每個家庭都有一隻

,名副其實的「

國民鍋

」!當問及「如果廚房只能留一個鍋」,日本主婦幾乎會說」那一定就是雪平鍋」!





另外,

日本廚師冨田唯介甚至專門為雪平鍋撰寫了一本書

:《雪平鍋無油料理》。




77道用雪平鍋完成的料理,

從煮物到甜點,從一人晚餐到全家三餐

,全部可以「一鍋上菜」!





冨田唯介說:「我十七年前開始一個人生活,當時第一個買的鍋子就是雪平鍋。現在回頭想想,那是我從小看到大的鍋子,

我奶奶、媽媽都用雪平鍋

。我最喜歡吃和食,雪平鍋對我而言,是『一定要有的鍋子』。」





如果寶媽喜歡看

日劇和日本電影

,會經常看到它的身影。凡是涉及做飯和吃飯的時候,都會出現同一隻鍋,

簡潔的木柄,銀色的鍋身

……





《小森林》

里,主人公市子做番茄罐頭、煮蔬菜時用的是雪平鍋。




製作榛果醬

用的也是它。





《南極料理人》

里,右邊的西平亮大叔甚至抱著雪平鍋吃拉麵!





《深夜食堂》《海鷗食堂》

等日劇的食物造型師飯島奈美,曾公開過她工作室中的人氣炊具,其中,也有這隻鍋。





可見,它是廚房使用頻率非常高的,幾乎每天都要用到它!



雪平鍋有很多品牌,但歷史悠久、堅持日本傳統鍛造工藝的就不多了,凱叔經過日本本土的品牌對比,選擇了【

YOSHIKAWA吉川雪平鍋

】。






有著近

70年的歷史

,是雪平鍋里的佼佼者,也是許多人向親友安利雪平鍋時會推薦的品牌。

日本原裝進口

,純正的雪平鍋就在這裡啦~





拿到它的時候,我們忍不住360度無死角拍了一遍!

鍋身上的槌目印,手工味十足。配合著簡約的設計和木柄,一些懷舊的親切感。





精緻小巧可愛!尺寸剛剛好,手感細膩光滑,越看越喜歡的那種鍋就是它!






拿在手裡輕巧得不可思議,完全可以一手掌握。





雪平鍋自帶一種天然的親切感,這種親切真的可以跨越國界。




它誕生於1000多年前,承載了古樸的飲食文化。

在日本的平安時代,由在原行平發明,所以起初被稱為「行平鍋」。由於鍋體有著如雪花一般的加工圖案,故後被稱作「雪平鍋」。





匠心工藝,有刻度顯示,

可煎,可炸,可煮,可燉,還可以客串洗菜神器,幾乎是無所不能。

除了高顏值,「好用」才是讓它流傳這麼久的重要原因:導熱非常快,煮食速度也很快,節約了大量的時間!





有了雪平鍋


我願每天被煙火氣緊緊包圍


木柄、錘紋


不曾走遠的親切感


讓人莫名地想起舊時光


用這口鍋吃東西是走心的




豪華版的煮麵

,及時餵飽你的胃。


800ml的水,不到3分鐘就沸騰。

加上愛吃的幾根青菜、一個荷包蛋和香腸,不需要等太久,就能一鍋端上桌,碗都不用洗了,爽!全程十分鐘完活。





深夜裡,食慾侵蝕。拿起這輕便的快鍋,三兩下做出一碗美味的面!





豆腐肉丸子湯


加熱很快,20分鐘,就出鍋了,而且

滿!而!不!溢!

看著就好驚喜哦~






熱牛奶


只需要4~5秒就能把冰箱拿的奶加熱到溫熱,溫度剛好給寶寶喝。





兩側鍋嘴設計,到汁液不會亂灑。






小混沌

,直接煮熟後,都不用再往碗里轉移,直接吃!





一鍋漂亮的

湯圓

,3分鐘水沸騰就能下鍋。





煲一鍋溫暖的豆角南瓜羹





土豆燉雞塊

,加點胡蘿蔔,顏色鮮艷,湯汁濃郁,營養十足。





燉整隻雞

也是很厲害的,導熱足夠快!






燉豬蹄

也能勝任,誰叫這鍋快呢!







酸菜魚

也能hold住。





讓寶媽美容的豬蹄也能輕鬆上鍋,不用一下雪平鍋,真不知道自己廚藝可以長進這麼快呢!




煮粥



只用15~20分鐘就可以搞定。還好洗乾淨,水龍頭上,用水一衝就光亮如新!



早餐著急忙慌現煮一鍋粥,水燒沸之後轉小火,就可以先去洗漱,確實不容易溢出撲鍋哦。






1斤左右的重量

,哪怕裡面裝滿食材,弱女子也能單手持鍋,再也不會邊倒湯手邊抖啦~



煮螃蟹

走起!色香味俱全,看著直流口水。





很多寶媽竟然用它吃

火鍋

,如此精緻的鍋端上檯面,吃個火鍋也覺得超有氣質了!O(∩_∩)O





除了燉煮煲湯,還能

煎炸

,有木有很萬能!





焯蔬菜

再合適不過,熱的快啊!


比如豆角、西藍花等,炒之前用開水焯一下,高溫消毒更衛生。






洗個水果也很貼心,兩側的導流水口,讓水不易灑落。





夏天用這輕鍋做

檸檬茶

,也是超方便!





快手沙拉拌盤加盛器

,完美!





將切好的新鮮的蔬果統統放進雪平鍋,一手握著鍋柄,一手攪拌。剛好的弧度讓攪拌均勻無死角,直接端上桌也很美觀。



也可調製烹飪時所需的調味汁,做

熱紅酒

更棒。


煮奶茶、下粉、煮蛤蜊

都是可以嘗試的。還有酸梅湯,

熬菠蘿果醬、酒蒸蛤蜊、粉絲亂燉、咖喱牛肉、大醬湯

……





慢慢你會發現,它會成為你廚房裡

出勤率最高

的一隻鍋!因為你願意做飯了,毫無壓力地想做什麼就做什麼!



1000種人用它,就會有1000種美食出現。


這口鍋子,大家都長草已久,貌美卻又不傲嬌,內涵與實用性兼具!大家的晒圖看得口水直流,只要嘗試,無所不能!





高顏值,blingbling的,閃閃發光!



家裡廚房再多鍋,


也必須要買一口雪平鍋


而且要成套買

!!!




小小雪平鍋,看似尋常,卻充滿了「心機」。



導熱超快,重量輕便!




做飯是個體力活,特別是中餐,廚房普通的一口大厚鍋肯定費時費力。




雪平鍋分好多種材質,有不鏽鋼材質和鋁材質。鋁是極為不穩定的材料,在高溫以及強酸,強鹼下極易氧化,成為三氧化二鋁。而吉川雪平鍋是安全的

優質不鏽鋼材質

輕便,耐腐蝕!



鍋底印有』MADE IN JAPAN』的標誌




鍋身不厚,導熱就更快了!


吉川的鍋為1mm左右,相同材質的鍋,薄款在加熱後的速度上一定大於厚款。鋁合金畢竟材質偏軟,難以做薄。





跟其他需要加導磁圈的鋁製雪平鍋不一樣,吉川雪平鍋不加導磁圈就可以直接導磁!



超薄的厚度加上直接導磁的優勢,讓它加熱起來

比一般的奶鍋快2-3倍

,燒水煮麵速度感人啊!





比鑄鐵鍋輕了不止一個量級。


拿起雪平鍋的那一刻,它的重量會讓你驚訝,完全可以單手操作。哪怕有食材在內,

總重量一般也不會超過1.5公斤。






凹凸白雪紋理,防止溢鍋



一般的雪平鍋大多都只在表面加了鍛打面,但吉川雪平鍋

內側白雪般的凹凸痕才是重點啊,這些可以有效防止食物在加熱時溢出鍋。




煮麵燉湯時不用一直蹲守灶旁,解放了不少時間呢。總之,

滾湯不怕溢了,熱牛奶不怕溢了,熬粥更不怕溢了!



煮東西也不易粘鍋,非常便於清洗,海綿輕輕一擦就乾淨了!





電磁爐和明火都可用




電陶爐、電磁爐和燃氣灶等明火都能上,但是要注意火候,

不能太大火哦,因為導熱快,不需要太多熱量。





兩側鍋嘴,倒湯汁不會灑




日本廚師冨田唯介在日料店當壽司師傅時,每次必用雪平鍋熬高湯

由於熬高湯時一定要過濾,輕盈又有鍋嘴設計的雪平鍋最好用。




可以在保證食物完全留在鍋里的同時,輕鬆倒掉多餘水分。盛盤的時候既不用擔心汁水飛濺燙傷自己,也不會因為倒不好弄髒桌面餐具。





使用廣泛,一鍋勝十鍋!




前面已經看到了很多美食,

燉煮、煲湯、煎炸、蔬菜焯水,還可當涼拌容器、水果盆,

廚房中隨手拿起雪平鍋,都能駕馭各種任務。



鍋的邊緣不是直角而是平緩的弧度,攪拌起來更均勻,清洗的時候無死角,用來熬煮果醬最棒了。





處處見匠心,

貼心專業設計




有刻度顯示,輕鬆控制水量。


清晰的刻度標識方便根據人數、份量控制水量,提高烹飪效率。






手柄與鍋身牢固真空焊接,穩當不滑手。


把手與鍋體採用真空焊接技術,真空焊接的成本與技術含量遠高於柳釘連接,使用牢固且容易清潔。吉川的真空焊接技術,

在成本與技術含量上,遠大於其他雪平鍋的鉚釘連接工藝。





把手末端處有3條凹槽,防滑更安全!


天然木柄,清爽簡潔。





四個尺寸可選


日本原裝進口,通過海關監測




日本YOSHIKAWA吉川雪平鍋是

日本正規渠道進口,已通過中國海關檢測。




4個不同尺寸

可選,凱叔砍下來的價格都是超划算的,很多寶媽看到這些,都想全套拿回家,

不僅美貌,最最重要還是太好用!





每個尺寸直徑都相差2CM,

最小號可以當做小奶鍋

,最大號(22CM)可以做硬菜和煲湯,一家3-5口可用,中號(20CM)適合2口人的量。



具體的還是要根據家裡的使用情況來選擇,

都買回去也不會佔地方,很輕便,

完全可以堆疊在一起

,用時隨手拿起一個很方便。



規格一:


【直徑16CM 高度70MM】

1L(滿水1.2L)


原價:295元 團購價:168元




規格二:


【直徑 18CM 高度75MM 】

1.2L(滿水1.6L)


原價:318元 團購價:188元




規格三:


【直徑20CM 高度80MM】

1.8L(滿水2.2L)


原價:350元 團購價:208元




規格四:


【直徑 22CM 高度85MM】

2L(滿水2.5L)


原價:352元 團購價:238元



團 購 信 息


團購時間:

6月20日(周二)早7:00



團購商品:

日本YOSHIKAWA吉川雪平鍋不鏽鋼鍋

(爐灶電磁兩用)


團購價格:

168元起


適用年齡:全部群體


團購方式:點擊開頭和文末的立即購買圖


發貨方式:48小時內發貨,包郵


團購中有任何問題可以撥打:400-060-9290




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使用說明




適用熱源:


適用於200V的電磁爐及其他類型的熱源。


本商品已達到日本消費品安全協會的SG認定標準,可適用於200V的電磁爐及其他類型的家用熱源。




自帶容積刻度標識:


16CM雪平鍋的標識範圍為400-1000ML,18CM雪平鍋的刻度標識範圍為400-1200ML,


20CM雪平鍋的刻度標誌範圍為800-1600ML,


22CM雪平鍋的刻度標識範圍為800-2000ML。




清晰的刻度標識方便根據人數、份量控制水量,提高烹飪效率。




使用煤氣爐有可能導致鍋底變黑,有可能水量少或者空燒所致,這是正常現象。




清潔方法:


1.在濕布上滴幾滴洗潔精,用濕布擦拭鍋體、鍋底。


2.勿用鋼絲球清洗,以免造成刮痕。


3.不能用鹼性或強氧化性清洗,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等。


4.向鍋內導入白醋和清水,將鍋體加熱,使鍋體加熱,使國內熱水沸騰5分鐘,然後用清水將鍋洗乾淨就可以了。







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俗話說,病從口入。如果要保證家人健康,首先要保證廚房用品的乾淨整潔。特別是

孩子腸胃嬌嫩,

如果平時容易

拉肚子腸胃炎,

媽媽們可能要好好檢查自己家中的菜板廚具了。


現在市面上的菜板主要有三種,①木質菜板是使用最多的,但劣質木菜板容易

發霉長毛,特別難清洗。

②竹菜板大部分有膠黏劑,

粘膠劑就含有甲醛。

③塑料菜板很難不含

有塑化劑,

易掉碎屑,

跟著食物進入鍋里一起高溫加熱,其危害簡直不敢想像。


今天凱叔終於找到一款

抗菌、不發霉、易清洗、化學物質0添加的

菜板。



它可不是一款普通的菜板。它的來歷還有一段故事

關鍵還

健康

環保高科技材質的注入,它還是菜板界顏值的扛把子。



環保可降解的殼氏唯菜板誕生



殼氏唯防霉健康環保切菜板,看到名字,想必大家都知道它的材料是什麼了,沒錯! 它就是

稻殼,一種農作物廢料。

一直以來它的命運只能是被農民焚燒處理,產生二氧化碳,污染自然環境。





只是一個很偶然的機會,

環保達人,

來自馬來西亞的peter先生,看著農田裡焚燒稻殼秸稈的濃濃黑煙,來了靈感。經過一年不斷地對稻殼進行探索研究,發現它可以變成一種

健康並可生物降解的原材料。


殼氏唯(HUSK"SWARE)品牌在2006年創牌於美國,是

全球第一家成功

運用稻殼纖維製作環保健康產品的企業,

有獨創技術團隊,團隊歷經七年,找來十幾種材料,包括稻殼在內還有可可殼、棕油渣等等,最後發現大米稻殼擁有的

大量植物纖維,具有很強的抗菌性能,

以大米殼做原料終於研發出了肖氏

硬度高達89、

耐120度高溫、並且永不發霉的稻殼菜板。



不發霉能殺菌的菜板才是好菜板



說到變霉,每個寶媽大概都深有體會,一塊木質菜板,沒用太久,碰水的地方就會

黑乎乎一片,

十分

不好清洗,

再加上木質菜板

容易開裂,

即使表面乾淨了,開裂的縫隙里也還有殘留。




使用半年,各種材質菜板細菌量對比




01



不發霉


而這款殼氏唯菜板,採用稻殼

天然纖維材料,

稻殼在壓制過程中,天然形成的

穀殼蠟,

可以有效保護菜板不發霉,加上

穀殼超強的硬度和密度,

使菜板

不容易

開裂變形,

菜板使用中也

不容易留劃痕。

這就可以有效阻止細菌滋生。


02


能殺菌


不僅如此,這款菜板還另外添加

高科技負離子技術,

也叫納米銀技術,可以

殺死99.9%的黴菌。

這些功能是真正有

德國萊茵TUV,瑞士SGS,日本BOKEN,美國FDA

等國際權威機構檢測認證的。




0塑膠,0膠水0化學色素的菜板才是安全菜板


前面我們對比了木質菜板,易發霉,使用時間久了,對身體危害很大,那竹製和塑料呢?




一塊完整的竹製砧板,需要許多竹片拼接而成,這就意味著砧板的表面要用上

膠黏劑,

膠黏劑來自

脲醛樹脂,

甲醛

就來自脲醛樹脂,一日三餐,每日用著這樣的菜板,對身體的危害可想而知。


再來看看塑料砧板,塑料砧板會剁下碎屑,它要比木質砧板上的木屑更恐怖,因為碎屑上含有

塑化劑、雙酚A,

跟著食物進入鍋內一起

高溫加熱,

其危害簡直不敢想像。再來看看這款穀殼菜板 它只有

80%的天然稻殼

+20%天然(澱粉和木質素)。


你以為只是稻殼就可以了,不!除了對稻殼出生環境(水,土壤等)的嚴格把控以外,每一批稻殼原料還都要經過

多道檢測程序層層篩選,

所有產品上市前均須經過

國際權威檢測機構認證。



這就保證了從

源頭的安全。

而且採用

高溫熱壓一體成型。

拿到收的殼氏唯菜板就是健康的

稻殼本身。

沒有任何的化學添加。



我們對此還做了燃燒試驗來證明這款菜板是

不含任何塑料成分的。



燃燒後只有木炭,聞到的也只有稻穀殼的味道。


易清洗易打理的菜板才是省心菜板



普通菜板沾上湯汁後,會有殘留,必須

用清潔劑

才可以刷乾淨,有時候流到裂開的縫隙里,更是難以清洗,這款殼氏唯菜板,換切生熟食的時候,只需要

清水一衝

,就可以洗凈砧板,避免了

生肉中的寄生蟲感染到熟食,也避免生食的腥味串到熟食上。


試驗把墨水到殼氏唯菜板上




細節更顯匠心,看看它的外在美



介紹完它環保高科技材質的內在再來看看它高顏值的外觀。

01


波點防滑紋理


穀殼菜板的面並不是完全光滑的,它有一個個的

波點

,增加了食材與菜板之間的

摩擦

,無論是剁魚還是切肉,

食材都不會滑掉

更不會因為滑而切到手。

愛她就送她不會切到手的菜板。


02


實用防溢凹槽


四周設有防溢水凹糟,即使有汁液的蔬菜比如西紅柿也不用擔心,汁液會流到檯面,

有效鎖水

不用為清

洗髒兮兮的檯面焦慮。


03


抗震防滑硅膠圈


穀殼菜板的另一面置防滑硅膠圈,菜板可以安穩的放在檯面上

不用擔心

因為有水使菜板

滑動。

另外增加硅膠圈菜板與檯面之間有了一定的縫隙,

更衛生,更透氣。


04


簡潔時尚環保


時尚掛孔清洗拿握都很方便,菜板不用時可以掛起來,

節約廚房空間。




天然的

稻殼原色,

淡淡的中國風,在美好的菜板上切菜心情都是美美噠。


可生物降解,

來源天然,不怕對自然有任何負擔。這是殼氏唯一直堅持的理念。


殼氏唯菜板的

強大科技注入

外加菜板界的

顏值擔當

貼心的細節設計

讓殼氏唯產品一經面世就風靡歐美、日韓等發達國家和地區。我們看到了眾多來自媽媽的肯定和信賴。





廚房用品,無論是切菜的,夾菜的,還是盛飯的,都應該選擇健康環保無細菌殘留的。




凱叔為媽媽們選擇了四個套餐,包括

筷子、

餐具、

寶寶專用輔食菜板。

一站式購齊。

防霉防滑易清洗,

買了菜板會想換掉所有餐具。而且價格絕對合適。



中號砧板+小號砧板贈標準尺寸飯勺


中號砧板(40*28)建議2-6人的家庭使用,小號砧板(30*23),專為製作

小寶寶輔食和切水果專用。


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寶寶免疫力低,入口的東西應和家長的分開,讓寶寶的實物遠離

串味藏菌。

讓媽媽更加放心。






中號砧板+筷子(10雙)贈標準尺寸飯勺


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許多人都知道牙刷要定期更換,卻忽視長期使用筷子的危害性。細心的媽媽們是否發現:竹、木筷子用久了,都會有一股

異味、霉味

呢?


筷子作為

直接入口的餐具,筷子與人體健康息息相關,

如果使用不對,小小筷子也會造成

健康危機。


各種筷子防霉試驗對比


(使用3個月後)



竹筷子多漂白,木筷子發霉生菌,塑料和彩漆筷子受熱易產生對人體有害物質,而金屬筷子導熱,燙嘴,容易打滑不好使用,更有甚者金屬超標。







選殼氏唯殺霉抗菌健康環保0添加的筷子,就是給家人最貼心的保護。天然稻殼色桶裝,

方便易攜帶,

摒棄一次性筷子,帶殼氏唯筷子就是為保護環境儘力。


為了孩子和爸媽的身體健康!

請不要讓精挑細選的健康美食在入口前功虧一簣。


天然材質,健康本色;健康之「稻」,「殼」以擁有!愛,就這麼簡單!




團購信息



團購時間:6月20日(周二)早7:00


團購商品:HUSK"SWARE殼唯氏經典防霉稻殼餐具


團購價格:

199元起


發貨方式:48小時發貨 中通韻達包郵


退換貨:7天無理由退換貨


提醒:

市場上有不少仿冒品,借稻殼名義,材質不純,購買時請認準正品--Husk"sWare(殼氏唯)。




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