2億人的市場，你接的住嗎？

我一個人吃飯、旅行，

到處走走停停，

也一個人看書、寫信，

自己對話談心。

一個人的行動

難免有一些孤獨寂寞，

但是這是現代社會

不可迴避的話題。

很多網上流傳的段子都會說，

單身不易，

到餐廳就餐，

離開座位一下，

還沒吃兩口就被服務員收走了。

這或許只是個笑話，

但是卻戳中了許多「單身狗」的痛楚。

據數據顯示

全國有將近2億的單身人口，

這塊巨大的市場，

也讓更多地創業者們

從中發現了商機。

很多餐廳

也將自己的餐廳的定位人群

更加的明確，

單身，

沒有共同就餐夥伴的人群。

這就是我們要說的「一人食」。

早在幾年前，

「一人食」就曾經火遍了網路

在國外，

一些有眼光的老闆，

早已經看到了「一人食」的市場，

並在自己的餐廳中做起了

專門服務於單身人士的生意，

其效果也是相當的不錯。

姆明餐館

甚至餐廳還專門為客人

開發了一款非常人性化的app

在餐廳，

顧客可以通過牆上的APP來選擇

是否要與其他人一起吃飯，

如果兩邊都選擇了「是」，

彼此就可以愉快地

與對面桌的人一起用餐！

引來了不少的好評，

生意更是相當的火爆。

很快的國內也迎來了

第一家單身狗餐廳。

一喜屋

餐廳內不僅有相親用餐區，

還有單身和多人用餐區，

已被滿足多種不同的需求，

發到網上去受到了

很多年輕人的追捧，

開業當天

就有不少年輕人去排隊，

想要體驗一把。

但是好景不長，

不到半月，

就有不少網友紛紛吐槽，

餐廳太過注重與形式化，

噱頭大過於內容，

味道實在欠佳。

榜主認為，

餐廳的出發點是好的，

解決了就餐者尷尬的問題，

也為就餐者提供了社交需求，

但是卻忽略了

作為一個餐廳最重要的東西。

這就是理想與現實的差距，

所以，

希望同樣看好這塊市場的創業者們，

能夠引以為戒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！