魷魚的家常做法，味道比街邊的烤魷魚串更香，做法簡單，健康營養
每次經過賣烤魷魚串的小檔口，總會被其香味深深的吸引。今天萌萌姐和大家分享下，在家製作的這道魷魚，比街邊的烤魚串更香，主要是自己在家製作的，健康衛生。
炒魷魚
1、把魷魚須洗乾淨，然後放到碗里盤中備用
魷魚
2、鍋中下入水、把魷魚下入鍋中，加入薑片煮開一分鐘撈出
3、準備好蒜葉段、蒜片、干辣椒、薑片、花椒
配料
4、鍋中下入油燒熱，把蒜片、干辣椒、薑片、花椒下入鍋中炒，再下入豆瓣醬炒出紅油
下料
5、再把焯過水的魷魚須下入鍋中翻炒一分鐘
6、加入鹽、雞精再炒入味，時間炒個兩分鐘就可以
鹽、雞精
7、最後下入蒜葉翻炒熟就可以出鍋了
魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚的家常做法，味道比街邊的烤魷魚串更香，做法簡單，健康營養。喜歡的朋友們請收藏關注哦！
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