智利修改蜂蜜定義 當三省吾身
[編者按：重溫蜂蜜定義，不妨審視下自己，我們每天接觸的蜂蜜，符合蜂蜜的定義嗎？]
2017年6月7日，智利發布G/TBT/N/CHL/406通報，根據食品法典CODEX STAN12-1981《蜂蜜標準》，修改智利食品衛生條例第393條和394條。
修改蜂蜜的定義
蜜蜂從植物花蜜或從植物活體分泌物或植物活體上吸收植物的昆蟲分泌物而生產的，通過蜜蜂採集，與其自身特殊物質結合而轉化、存放、脫水，於蜂巢中貯存並留待成熟的天然物質。
我蜂蜜國標14963蜂蜜定義
蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合後，經充分釀造而成的天然甜物質。
更多詳情參見：
https://members.wto.org/crnattachments/2017/TBT/CHL/17_2601_00_s.pdf
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