去楊振寧老家品嘗特色美食 為什麼三河是吃貨不得不去的古鎮?
千年古鎮安徽肥西三河,不僅風光優美,而且人文薈萃,是著名物理學家楊振寧博士、原全國政協副主席董寅初的故鄉。圖為楊振寧故居外景。
對於小編來說,三河的美食最難以忘懷,為此連續去了二趟,就是為了一個字——吃。
三河名氣最大的特色美食首推米餃。以秈米粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。已有近百年製作歷史。
而商業味很濃的三河老街上,更是特色美食的天堂。
酥脆香甜的麥芽糖現做現賣。
外國遊客也喜愛品嘗。
十元一小包的桂花糖之類的小食品,小編買了許多回來送人。
這位老奶奶熬制的糖絲,是否勾起你兒時的回憶?
各色小吃是孩子們的最愛。
瞧,這位小帥哥吃的多糖相?哈哈。
一對母女在吃麻醬串串。
濃情蜜意在三河
老街上還有多種醬味泡菜、豆腐乳,風味獨特。
三河粉絲也非常好吃。
特色小酒館比比皆是,這裡的河魚、「三河酥鴨」、「米粉蝦」色香味俱佳的,另外三河美酒也好喝,有機會還要再去品嘗。鄭金強 攝影(喜歡請點擊「非常影像視點」進行關注,也請轉發、評論文章,中國攝協會員鄭金強用影像為您呈現大千世界的精彩與感動!)
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