「在線批發市場」——茶城「痛點」的一劑良藥

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茶城痛點的背後

傳統茶葉批發市場生意難的景象有著它根深蒂固的歷史、經濟根源。1984年，我國的茶葉放開經營後，大多數茶園便承包給農戶，茶葉生產以家庭為單位。在國外，如印度、肯亞、斯里蘭卡，則大多以大型農場為主，實行企業化的集約管理和規模經營。由於我國在把茶園承包給農戶後，並沒有建立與之相適應的社會化服務組織，農民一家一戶獨立生產，沒有形成聯合，而管理水平的不一致，導致茶葉生產和經營過度分散。而在日本和台灣，它們的茶園所有權歸農戶所有，但建立了十分完善的社會化服務組織，組建合作社，實現合作生產，解決了茶葉生產分散的問題。可見，由於我國茶葉生產投入不足，良種化茶園所佔的比重少，生產管理粗放等因素致使我國茶園單產低，成為產茶大國，但不是產茶強國。

在茶葉企業層面上，國內市場一直處於競爭無序的混亂狀態，市場分散，大多數為中小型企業。就全國市場而言，沒有一家企業可以佔據2%以上的市場分額。這種狀況，讓中國的茶業不能夠發揮規模化生產的效應，不利於資源的優化組合，不利於品牌的樹立。

對於茶行業而言，茶城面臨的問題不是簡單的產品結構調整、產業升級的問題。在同一個茶城體系中，要建立起統一的客戶群體、提升系統的服務質量、做好自身的產品和服務定位，這些都應該是茶城思考的核心問題。

目前，茶城以租金和物業管理費為主作的盈利模式，在市場不景氣的情況下，單一的收入來源，不可避免出現顯性的對抗和深層次的博弈，導致商戶短期凝聚，長期缺乏信任基礎，關係脆弱。茶城要謀求增值服務，不得不尋找新的出路。

借「互聯網+」打造高效便捷「在線批發市場」

在信息高速發展的互聯網時代，「互聯網+」與茶葉批發市場的結合或許會創造出更大的盈利空間。茶葉批發市場是目前茶企的主要流通渠道。縱觀整個茶市，總體還算穩定，即便中國人均茶葉消費量並不高，「喝茶就是喝健康」的概念卻越來越得到認可，市場需求潛力大，可挖掘的空間廣。在中國經濟結構調整以及限制「三公消費」政策的大背景下，茶葉市場的終端銷售能力明顯疲軟，茶葉的銷售量、銷售價和銷售額持續走低。對於中國茶城的經營商戶們來說，曾經主要依靠高檔禮品茶團購為主的盈利點已經不復存在。如今，很多茶城的商戶只能依靠平時的散客消費量，但這已經無法支撐日益增長的高額房租和人員成本。

在採訪中，記者發現，與眾多的挑戰相比，目前傳統茶葉批發市場存在最嚴重的問題是信息不對稱，這也是導致商家庫存量不斷增大的原因。在海峽茶城，李雄經營了一家門店叫白茶婆。與其他的商家相比，他的生意似乎要好很多，而主要原因得益於他專賣福建的荒野白茶。

李雄說：「現在成都的白茶市場還未完全開拓，需求量很大，因此在我的福建老家每年產出的一頓左右的荒野白茶都能銷完。」從海峽茶城整體來看，其他種類的茶葉就沒那麼活躍了。李雄告訴記者，前段時間鐵觀音行情特別好，越來越多的批發商開始炒鐵觀音，最後導致鐵觀音供大於求，批發價一落千丈，不少商家老闆叫苦不迭。因此，信息的對稱和透明化對茶城來說顯得格外重要。如果商家們可以通過一個公信力比較強的電商平台，讀取背後的消費者需求數據，那麼整個茶城普遍存在盲目跟風和惡性競爭將會得到有效的改善。

這一大膽的想法與蒙頂山茶葉交易所總裁傅元森的思路不謀而合。傅元森曾多次在公共論壇上表示，茶城的經營每況愈下，除了大環境的影響，最為重要的就是產品同質化嚴重。在茶城裡，每戶商家的產品幾乎大致相同，而更為令人唏噓的狀況是，茶城裡什麼熱門就賣什麼。對消費者而言，他們對茶葉的需求有限，對茶葉的口感喜好更是因人而異，最終給茶城商戶帶來巨大的庫存壓力。有了「互聯網+」的加入，商戶們可以通過互聯網技術提供的數據明確消費者的需求，實現信息的透明化，商戶與商戶之間可以實現茶葉品類的互通有無。消費者則可以通過網路實現便捷高效的購物體驗，通過互聯網技術實現了消費者與茶產品的直接對接和信息共享。

所以，運用互聯網工具去庫存，實現對稱信息以及資源共享的「在線批發市場」一定可以為傳統的茶城創造新的價值。當茶葉批發市場遇上「互聯網+」，二者的結合就華麗誕生了「在線批發市場」。

在線批發市場 解決茶葉流通環節「痛點」

為了推動中國茶產業轉型升級，蒙頂山茶葉交易所自2015年重新啟動以來，就在不斷探索和實踐助推茶產業創新發展的各種業務模式，「在線批發市場」是這種創新成果的一個結晶。在線批發市場業務自2017年4月正式推出以來，受到了茶產業鏈各方的關注和好評。目前，成都五塊石、峨眉大西南、廣州芳村、重慶南橋寺等全國重要的茶葉批發市場的商戶已入駐到茶交所在線批發市場。

「在線批發市場」不是簡單的將批發市場和互聯網疊加，而是通過集中線下茶葉批發市場、建立標準體系、整合貿易信息與倉儲物流等中間環節，解決傳統批發市場庫存擠壓等弊端，實現信息共享、抱團運作，摒棄了傳統茶商封閉經營的狀態，讓商戶之間實現輕鬆交易。

對於很多商家而言，藉助互聯網的廣闊網路發展批發市場是值得嘗試的，難度就在於如何將傳統的批發渠道嫁接到一個陌生的渠道中。在採訪中，記者發現，不少批發商對蒙頂山茶葉交易所的「在線批發市場」感興趣的原因在於，當傳統的茶業B端市場出現瓶頸時，用一股新鮮的血液去修復傳統市場存在的缺陷，那將是一場共贏的盛宴。或許正如採訪中李雄所說，當前電商經濟已徹底成熟，社群營銷風生水起，其中蘊藏著大量機遇，只有做了才會有深刻體會，才能在實踐過程中抓住「互聯網+」時代的歷史性機遇。

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