軟棗獼猴桃太火了，市場價一斤50元還供不應求，你要試試嗎？

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軟棗獼猴桃，獼猴桃科獼猴桃屬，又稱為奇異莓。軟棗獼猴桃比普通的獼猴桃要小一些，外形大小像棗子，故此得名。軟棗獼猴桃在朝鮮、日本、俄羅斯有分布，在我國南北多地也有生長。原來多野生，現在已有人工栽培，而且軟棗獼猴桃也是20世紀人工馴化栽培最成功的野生果樹品種之一。目前紐西蘭也在開發栽培。

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軟棗獼猴桃和普通獼猴桃的區別

它們的外表皮不再被一層絨毛包裹，而是光滑的綠色，不用剝皮直接食用，維 C 含量很高（獼猴桃維 C 含量可達430毫克/100克果肉，檸檬大概為250毫克/100克果肉），跟普通獼猴桃相比，軟棗獼猴桃果味更濃、甜度更高。

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軟棗獼猴桃目前發展概況

目前軟棗獼猴桃在整個世界總種植面積約3000畝，全球總產量約2400噸。軟棗獼猴桃適合栽植於中國大部分地區，海拔在500米-1500米範圍最佳，其樹勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為67.8%-83.7%，成枝力極強，結果枝率為85%左右，第三年平均株產5-8kg左右，盛產期畝產可達1500-2000kg。

果實做鮮果食用供應市場，但由於其呼吸躍變型果實特性，需要冷鏈運輸供應遠銷市場。但軟棗獼猴桃做鮮果採收時6-8分成熟採收，冷藏條件下可以達到 45-60天果實不變軟，食用時從冷藏取出放置一天即可變軟直接食用。另外可以加工成罐頭、果脯、飲料等加工產品。

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目前的市場價位

軟棗獼猴桃目前市場售價大概是50元左右1斤，人工栽培的比野生栽培的更甜一些。如果到手之後果子還有些硬的話要等放軟一些再食用，這樣味道更好。

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適宜栽培範圍

屬於藤本，栽培時需要架設V型架、籬型或棚架。定植後三年結果，5-6年進入豐產期，畝產750-1000kg/畝。樹體壽命較長，管理好的條件下可大100年以上。

無霜期≥120天，年積溫≥2500℃地區栽培，我國東北三省，內蒙古和華北地區可以栽培，雲南、貴州和四川也可引種栽培。在東北地區栽培可以露地安全越冬。

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主要品種

我國長白山區是軟棗獼猴桃的發源地和資源分布最廣和野生面積最大的區域，上世紀80年代中國農業科學院作家特產研究所就開展了軟棗獼猴桃的野生馴化與選種工作，在我國率先選育出了『豐綠』和『佳綠』2個優良品種，最近5年來，瀋陽農業大學、遼寧丹東等有關可以管理部門開始了軟棗獼猴桃的品種選育工作、陸續選出了『長江一號』，『桓優一號』等優良品種。

1．『魁綠』 單果平均重18.1克，最大果重32克，果實偏卵圓形，果皮綠色光滑，果肉綠而多汁，可溶性固形物含量15%左右，總酸1.5%，維生素C430毫克/100克，總氨基酸933.8毫克/100克。適於鮮食和加工。

2．『豐綠』 單果平均重8.5克，最大果重15克，可溶性固形物含量16%，總酸1.1%，維生素C254.6毫克/100克，總氨基酸1239.8毫克/100克。此品種豐產性強於「魁綠」，但果實略小，為加工型品種。

3、「桓優1號」 軟棗獼猴桃是桓仁縣林業局於2005年從桓仁鎮三道河子發現的野生，經過三年多的試驗研究，掌握了該品種的生物學特性及栽培技術要點。2008年該品種通過了遼寧省非主要農作物品種審定委員會審定。

該品種樹勢強健，果個大，平均單果重22克，最大單果重36.7克，結果早、產量高，豐產穩產，栽植第3年開始結果，栽植第4年結果株率達100%，平均株產6.5千克；栽植第6年進入盛果期，株產24千克,畝產1900千克；抗寒、抗病蟲能力強，適應範圍廣，適於無霜期140天以上地區發展。

在丹東「桓優1號」軟棗獼猴桃4月末開始萌芽，6月上中旬開花，9月中下旬漿果開始成熟，10月中下旬落葉，生育期150天左右。

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栽培技術要點

1、軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，宜選土壤疏鬆、排水良好、腐殖質含量高、土壤為微酸性或中性的緩坡地建園，忌選粘土地。

2、授粉樹配置：雌、雄株的比例以8∶1為宜。

3、栽培架勢：主要採用T型架（3.5×2 m）或棚架（5×2.5 m）。

4、修剪：枝條修剪要冬季和夏季修剪相結合，冬季修剪最好在冬末早春前進行，夏季修剪主要在萌發期和新梢旺盛生長期進行，通過修剪使整個植株生長空間保持合適的疏密度，改善樹冠內的通風透光條件。

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