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這幾種情況千萬別吃冷飲,啥時候可以吃看這裡!

吃冷飲宜忌

炎炎夏日,很多人抵擋不了冷飲的誘惑。根據營養專家的建議,總結出吃冷飲不傷身的秘訣:什麼時候吃,1.中午。2.飯後1小時。3.含5秒鐘再咽。這些時候千萬別吃:1.身體很熱時。2.女性生理期間、月經前後一周。3.空腹時。4.呼吸道不適時。5.頭痛、肌肉酸痛時。(劉峰)

越筋道的面越有營養

小麥粉不一樣,製作出來的麵條的口感也不一樣。一般來說,吃起來比較筋道的面含的蛋白質會更多,更能補充人體所需的營養。當然,製作工藝也會導致麵條口感的差異。比如,北方人為使面更筋道,會加一些鹽來醒面,促進面的筋道,而這並不會破壞面的營養,不必擔心。(趙善龍)

喝綠豆湯有兩忌

第一忌冰鎮。冰鎮綠豆湯雖然涼爽無比,但容易傷脾胃,對於本身就屬寒涼體質的人群則更加危險。第二忌加鹽。鹽會破壞綠豆中的水溶性維生素,從而降低綠豆本身的性能。(劉飛)

編輯 || 李璐

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TAG:保健時報 |

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