這5類人吃蔥效果最好，你是其中之一嗎？
1
風寒感冒者
無論大蔥小蔥，都能通陽解毒、解表發汗。體質較弱的人在季節變更時容易感冒，吃些生蔥，或用蔥烹調葷菜，能達到出汗的目的，既能預防感冒，也有緩解病症之效。
2
腹瀉者
蔥含大量揮髮油，具有較強的殺菌、抑菌功效，特別擅長與痢疾桿菌作戰。夏季腹瀉多發，嚼點生大蔥，有預防和緩解的作用。
3
食欲不振者
蔥白入胃經，在治胃病的方子里，常有蔥白的成分。蔥可以刺激胃液分泌，促進消化。食欲不振或吃飯不香時，炒菜時多加些小蔥，能有效增進食慾。小便淋漓不盡、大便不暢的人，多吃蔥還可以「通二便」。
4
肺病者
《本草綱目》講，蔥「外實中空，肺之菜也，肺病宜食之」。有肺病者吃大蔥，可以補肺、止咳。
5
血壓高者
蔥能延緩組織和器官老化，特別是保護血管內皮細胞，防止血栓形成、降低血脂。大蔥與蘑菇同食，可以促進血液循環，預防血壓升高所致的頭暈。
需要提醒的是，自汗、盜汗往往是體虛的表現，吃蔥會加重這些癥狀。蔥的刺激性較大，患有胃腸道疾病、尤其是潰瘍病者，不宜多食。
來源 || 老年教育（長者家園）/ 蔡駿 / 編輯 || 李娜
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