減肥常識：肥肉變肌肉？NO！

關於肥肉和肌肉，很多人常常有誤解：

想健身練肌肉，但是很瘦沒什麼肉。是不是要先吃胖了才比較容易練出肌肉？

運動減肥之後，感覺手臂緊了，是不是把肥肉變成了肌肉？

肌肉和肥肉，同樣都長在我們的皮下，無法被直接看到。所以，很多人都會以為，肌肉是肥肉在鍛煉之後，變硬的狀態。不過，你也可以在雞肉或者牛肉看到它們的樣子。

從外觀上，肌肉和肥肉並不是一個物質。長得不一樣的兩個事物，在功能上也完全不一樣。比如同樣是由碳元素構成的，金剛石和石墨。

（這是肌肉）

從微觀上，肌肉主要是由蛋白質組成的，而肥肉則是脂肪。蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn(錳)、I（碘）、Mo（鉬）等。脂肪由C、H、O三種元素組成。

所以，根據物質守恆定理，不存在的元素是不可能憑空變出來的，所以肌肉不可能由肥肉轉換過來的。科學的道理就是如此，我再講一下自己的個人經驗。

在2005年的時候，我身高177cm，體重只有50kg左右，這是十分瘦的身材。但如今，我的體重已經超過了65kg，也從來不需要吃胖。相反，瘦的人，由於體脂率較低，沒有厚厚的肥肉遮住肌肉，稍微鍛煉，就能讓肌肉線條出來。只需要在練肌肉的時候，補充足量的蛋白質和其他營養元素就足夠了。

至於想減肥的人，為了讓身材變得苗條，不僅需要把脂肪消耗掉，還得把肌肉練出來。這就需要在飲食上進行調整，搭配高蛋白質的飲食，而不是盲目的少吃不吃。不然，儘管運動中脂肪被消耗了，但肌肉無法生長出來，就無法享受「躺著都減肥」的好處了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！